Садржај
Можете направити властиту кинеску салату од купуса користећи особне преференције како бисте мијењали рецепте кад год желите. Многи су доступни на интернету, а то је, користећи тестенине резанци, супер брзо.
Упутства
Соба за кинески купус (Циаран Гриффин / Стоцкбите / Гетти Имагес)-
Добро одрежите купус и скалине, ставите их у велику здјелу.
-
Наздравите бадемима и сјеменкама сезама у тигању на великој ватри само неколико минута. Промијешајте често тако да не изгарају. Када семе почне да пукне, уклоните их из топлоте и ставите у посуду да се охлади.
-
Отвори кутију резанаца. Извадите свежањ зачина. Својим рукама, разбијте резанце на мале комадиће. До тог тренутка, мјешавину купуса и сјемена треба држати одвојено, да би се помијешали с умаком.
-
Сада направи сос. У посуду, мешалицу или шејкер ставите уље, сирће, со, бибер, арисцо и тамно сусамово уље. Добро промешати док се сол и шећер не растворе.
-
Измијешајте све када будете спремни за послуживање.
Шта ти треба
- 1 велики, танко нарезани купус
- 8 младог лука, танко нарезаног
- 3/4 шоље насјецканог бадема
- 1 чаша сјеменки сусама
- 1 пакет резанаца
- 1/4 шоље шећера
- 1 кашика паприке
- 1 кашика соли
- 2 кашике Арисцо
- 1/2 шоље пиринчаног сирћета (без зачина)
- 1 шоља биљног уља
- 1 кашика тамног сезамовог уља