Садржај
- Увод
- Фарфалле салата са пестом
- Црепе
- Црокуе Монсиеур
- Омелетте
- Ваффле
- Пиринач са поврћем
- Андалусиан Газпацхо
- Спагхетти Бологнесе
- Рице цоокие
- Цхоцолате фондуе
Увод
Данас готово сватко води живот. Временом је тешко припремити врло сложене рецепте или одвојити много времена да се припремите, поготово ако је то у току седмице, када је потребно подијелити посао, школу и тако много догађаја или састанака. Једење на улици често није опција јер је скупо и често није здраво. Желите ли изненадити све са супер храном? Затим пратите следеће слајдове да бисте направили десет једноставних и укусних рецепата који ће се припремити за мање од 15 минута!
Фарфалле салата са пестом
Кухајте 200 г фарфалле осам минута. У међувремену, исецкајте веома мале комаде шољице свјежег лишћа босиљка већ опране. Стисните чешањ чешњака и ставите га са кашиком соли у чашу. У исти контејнер додајте босиљак, три жлице нарибаног пармезана, три кашике дробљеног ораха и пола шоље маслиновог уља, све помијешајте док се не припреми хомогена паста, песто је спреман! Оциједите тестенину и оперите је хладном водом. Песто помешајте са фарфалом, додајте 50 г белог сира и осам сецканих парадајза.
Црепе
Крпа од крепа је врло једноставна. Одлијте јаје, шољицу (200 мл) соде, чашу (200 мл) пшеничног брашна, кашику (супу) маслаца и прстохват соли док не формира хомогену пасту. Загрејте тигањ и ставите довољно смеше да покрије дно. Када сте чврсти, окрените лопатицом. За слано пуњење можете користити сиреве, парадајз, саламе, зачинско биље и млевено месо. У случају слаткиша, ставите чоколаду, дулце де лецхе и јагоде. Злоупотреба креативности!
Црокуе Монсиеур
У посуду додајте два јаја са 300 мл креме без млека, соли и мушкатног орашчића по укусу. Добро промешајте док не формира хомогену крему и ставите је на страну. На лиму за печење који држи топлину, распоредите осам кришки хлеба и пређите пола креме на њих док не буду добро влажне. На врх ставите комаде шунке и груиере сира. Покријте још осам комада хлеба. Остатак креме додајте на врх и нарибајте пармезан. Ставите лим за печење у претходно загрејану рерну док се сир не отопи или постане златан.
Омелетте
Помешајте два јаја, један сјецкани лук, 50 г исецканог нарезаног першина и сира, мали парадајз на коцкице, 50 г нарибаног пармезана, три кашике павлаке, кашику соде бикарбоне и 100 мл воде. Подмажите тигањ маслацем и уљем. Када је јако вруће, додајте смјесу. Помоћу лопатице, отпустите ивице. Пресавијте омлет на пола и окрените се смеђом са друге стране. Можете га напунити сушеним месом, сушеним парадајзом, руколом, першином, печуркама, мљевеном говедином, кукурузом и било чиме што желите.
Ваффле
У блендеру или миксеру, умутите шољицу млека, шољицу пшеничног брашна, три кашике растопљеног маслаца, пола кашичице соли, кашику и пол. прашак за пециво, пола кашике шећера и јаје до формирања глатке и хомогене масе. Ако је јако мек, додајте мало више пшеничног брашна. Ставите пасту која се формира у апарату за производњу вафла или у тави, користећи љуску као мјеру. Пеците до златне. Послужите са медом, карамел сирупом, воћем, сладоледом или чоколадом.
Пиринач са поврћем
Требате поправити породични ручак за мање од 15 минута? Шта кажеш на турбину? Да бисте то урадили, исецкајте 100 г моцарела и 100 г нарезане шунке и ставите на страну. Ставите у ватросталну форму чашу пиринча, кашику (чај) готових зачина и две чаше воде. Микроталасна на великој снази 9 минута. Затим додајте лименку поврћа, сир и шунку и оставите још три минуте, још увијек при високој снази. Да украсите, исецкајте зелени мирис и баците на врх.
Андалусиан Газпацхо
Традиционална супа шпанског порекла, Андалузијска газпацхо је идеална за конзумирање у врелим данима због свог освежавајућег ефекта. Припрема је врло једноставна. Уситнити 6 зрелих парадајза, пола малог краставца, пола зеленог бибера и чешњака чешњака. Истегните их у блендеру са мрвицом два француска хлеба, три кашике маслиновог уља, једну кашику сирћета, пола литре воде и соли до укуса све до црвене и хомогене пасте. Натопите крем сито, додајте крутоне да украсите и послужите сладолед.
Спагхетти Бологнесе
Ово јело је за љубитеље добре масе. У тави са соли по укусу и жицом од уља, кувајте пакет шпагета на десет минута. У међувремену, пирјајте пола сецканог лука са два каранфила чешњака са маслиновим уљем, додајте 300 г мљевеног меса и добро промијешајте. Када се месо осуши, улијте паковање парадајз соса и кувајте још три минута. Оциједите тестенину, ставите је у посуду, прелијте преко соса месом и промешајте. Баците нарибани пармезан, дајући му посебан укус и украсите га босиљком.
Рице цоокие
Не знате шта да радите са пиринчем који је преостао од ручка? Овај рецепт је идеалан за ово! У блендеру, туците две шоље куваног пиринча, пола шоље млека, два јаја, две кашике нарибаног сира, пола кашичице мононатријум глутамата, зелени мирис, со и бибер Бела до бела. Сипајте смјесу у здјелу, додајте двије жлице пшеничног брашна, све помијешајте и направите мале куглице. Затим пржите у веома врелом уљу. Можете се повећати стављањем босиљка и сецкане соли у тесто.
Цхоцолате фондуе
Супер лака и практична, чоколадни фондуе је идеалан за романтичаре на дужности да освоје своје вољене по стомаку или за оне који желе направити једноставан и укусан десерт за пријатеље. Нарезати 400 г млечне чоколаде и 100 г горке чоколаде. Растопите чоколаду са 250 мл креме. Када је смјеса хомогена, извадите је из топлоте и додајте дозу ракије. Послужите са целим плодовима као што су јагода и грожђе, или сецкани, као што су ананас, јабука и банана, плус ваффер кекс, марсхмаллов и комадићи колача.