Како припремити концентрат сока од поморанџе

Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Наранџасти концентрат се обично замрзава и затим разблажује у води да би се припремио сок. Вода се мора уклонити из сока како би се претворила у концентрат. Поступак уклањања воде је једноставан, али дуготрајан.

Упутства

Концентрат наранџе омогућава дуже складиштење сока (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)

1. Сок од наранџа сипајте у пластичну посуду са уском млазницом. Оставите довољно простора да се течност прошири. Ставите посуду у замрзивач и пустите да сок потпуно замрзне. Време замрзавања зависи од количине течности.

2. Извадите посуду из замрзивача и окрените је наопако преко контејнера са великом млазницом. Нека се сок отопи и капље у другу посуду. Кристали воде растопити се спорије од оних сокова, тако да је почетна капљица наранџасти концентрат.

3. Одбаците ледени поклопац када капи више нису наранџасте. Ово је непотребан део сока.

4. Понављање поступка замрзавања-капања резултираће чистијим концентратом, као што је минимална количина воде. Замрзните концентрат док га не желите користити.

   
   

Како

• Нека се лед природно топи. Грејање ће убрзати њено топљење, што ће резултирати већом количином воде у финалном производу.

Шта ти треба

• Наранџе
• Пластична тегла са уском млазницом
• Замрзивач
• Пластична посуда са широким устима