Могу ли замрзнути америчку пасту?

Садржај

• Замрзавање
• Капи влаге
• Смрзнуте колаче
• Вхите Америцан Паста
• Препорука за складиштење

Свадбене торте, годишњице и друге посебне прилике могу изгледати као умјетничка дјела када су обложена америчком пастом. Овај поклопац се фино отвори ваљком и затим стави на колач. Треба га пажљиво складиштити и замрзавати само када је то апсолутно неопходно.

Може ли се америчка паста замрзнути? (Мартин Пооле / Дигитална визија / Гетти Имагес)

Замрзавање

Америчка паста може бити замрзнута само када је већ на торти. Никада се не сме замрзавати пре употребе.

Америчка паста се не сме замрзавати пре наношења на торту. (кизилкаиапхотос / иСтоцк / Гетти Имагес)

Капи влаге

Одлеђивање може изазвати капљице влаге на површини америчке пасте. Колаче прекривене овом врстом смрзавања треба увек одмрзавати у хладном, хладном окружењу или у картонској кутији, јер споро одмрзавање спречава стварање капљица.

Одлеђивање колача прекривеног америчком пастом спречава стварање капљица влаге (Јупитеримагес / Полка Дот / Гетти Имагес)

Смрзнуте колаче

Преостале колаче прекривене америчким пастама, као што су брачне, могу се замрзнути до годину дана. Међутим, није препоручљиво замрзнути читаву торту више од неколико дана.

Торте прекривене америчком пастом, као што су вјенчани пудери, могу се замрзнути до годину дана (Стоцкбите / Стоцкбите / Гетти Имагес)

Вхите Америцан Паста

Капљице влаге изазване процесом одмрзавања мање су видљиве на бијелој америчкој пулпи. Али увек постоји нека влага.

Препорука за складиштење

Неискоришћена америчка паста не може се замрзнути, али се може чувати у фрижидеру до две недеље.

Неискоришћено америчко пециво се не може замрзнути, али се може чувати у фрижидеру до две недеље. (БананаСтоцк / БананаСтоцк / Гетти Имагес)