Како направити кокице разних укуса

Аутор: Tamara Smith
Датум Стварања: 28 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 1 Новембар 2024
Anonim
О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142
Видео: О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142

Садржај

Маслац и сол су најпопуларнији избор за побољшање укуса кокица, а данас постоје 'гурманске' продавнице кокица које продају укусе сопствене креације. Неке од ових укуса могуће је направити код куће. Постоје два главна начина да их направите: слатко, са сирупом, или слано, са зачинима и зачинима. Направите велике количине обе верзије за ужину током филма или било када.


Упутства

Кокице могу бити слатке или слане и савршене у сваком тренутку (Јуно Ле / Деманд Медиа)

    Слатку кокицу направите сирупом

  1. Загрејте шећер, маслац и кукурузни сируп у тави на средњој ватри док не прокључа.

    Први корак (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  2. Кухајте шећерни сируп два минута.

    Корак 2 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  3. Извадите сируп из топлоте и помешајте сода бикарбоне и есенцију ванилије.

    Корак 3 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  4. Сипајте сируп преко кокица у велику здјелу и протресите их тако да су сви покривени.


    Корак 4 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  5. Нанесите покривени кокице на лим за печење обложен папиром од маслаца да се охлади и отврдне.

    Корак 5 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  6. Разбијте слатке кокице и чувајте их у добро затвореној посуди до три недеље у хладном и сувом окружењу.

    Корак 6 (Јуно Ле / Деманд Медиа)

    Направите слану кокице

  1. Ставите попкорн у један слој на лим за печење обложен папиром са маслацем.

    Корак 1 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  2. Додајте лагани слој окуса маслаца за спреј равномерно преко кокица.


    Корак 2 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  3. На кокице ставите рибани сир или зачине у праху да бисте добили укус.

    Корак 3 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  4. Протресите кокице и поновите спреј и зачин ако желите јачи укус.

    Корак 4 (Јуно Ле / Деманд Медиа)
  5. Чувајте кокице у затвореној посуди на собној температури до две недеље.

    Корак 5 (Јуно Ле / Деманд Медиа)

Како

  • Промените укус слатке кокице заменом есенције ванилије чоколадом, бадемом, орасима или кокосом.
  • Сладак сир, као што је цхеддар, пармезан, римски пецорино или асиаго, нарежите финим рендером ако сир не буде већ нарибан.
  • Пробајте једну или комбинацију ових зачина на кокицама: сол у праху, мешавина у праху за прелив за салату, со и бибер, бели прах, енглески сос или кари прах, или чак зачињена со.

Шта ти треба

  • 12 шалица кокица се распрснуло
  • 1 чаша рафинираног или смеђег шећера
  • ½ шоље маслаца
  • Оф шољица кукурузног сирупа (Каро)
  • ¼ кашичице соде бикарбоне
  • ½ кашичице екстракта ваниле
  • Лим за печење обложен папиром за печење
  • Спреј за припрему укуса маслаца
  • Гратед цхеесе (по жељи)
  • Сеасонингс