Садржај
Сенф се прави од комбинације семена биљке сенфа. Постоје три врсте семена: црна, смеђа и жута. Енглески сенф има јак горак укус и обично се конзумира у малим количинама.
Састојци
Енглеска сенф је направљена од семенке сенфа, пшеничног брашна и шафрана. Жути сјеменке су главни састојак. Међутим, неке сорте садрже и сјеменке црне горушице.
Вариетиес
Енглески сенф се продаје у облику праха или у припремљеним посудама за сенф. Прашкасти сенф се може додати умацима или помешати са хладном водом да би се формирала паста.
Усес
За вечеру, енглески прах од сенфа се обично додаје у комад меса. Енглески рецепти такође наводе додавање сенфа у сос од сира како би се направила традиционална јела од карфиола са сиром.