Садржај
- Увод
- Мешавина уљарица
- Суво и сушено воће
- Цереал бар
- Млеко, шејкови и протеини
- Воће
- Ским Иогурт
- Воћни сок
- Желатин
- Пржени крух и кекси
- Сиреви и месо
Увод
Један од великих митова о исхрани је да једење између оброка чини вас дебелом и чини вас болесном. Напротив, доказано је да једе свака три сата, чинећи мале грицкалице између главних оброка (три сата након доручка, три сата након ручка и два сата прије вечере), помаже да се смрша. Фракционо храњење повећава базални метаболизам (калорије сагореване у мировању) и регулише метаболизам у време уноса хране. Све ово, наравно, ако је сваки мали оброк здрав. Пинцх овде нема потеза! Упознајте идеалне намирнице које ћете конзумирати током паузе за јело.
Мешавина уљарица
Кестени и уљане сјеменке су добар избор за вријеме када се глад стисне. Само мала шачица да задовољи и обезбеди довољно енергије за одлагање до следећег оброка. Поред укусних ораха, индијски орах, орашасти плодови, бадеми, пистације и кикирики богати су липидима који регулишу масноћу у крви и снижавају крвни притисак. Они су прави пријатељи груди! Само избегавајте да једете мешавину превише: 100 г сервиса уљаних семенки може имати до 700 калорија.
Суво и сушено воће
Друге здраве опције које смањују жељу да се једу слатко и које су велики енергетски и витамински извори су сушене и дехидриране плодове. То су извори витамина А, Ц и Б комплекса, влакна, минерали и антиоксиданти. Пожељне су суве шљиве, суво грожђе, датуми, банане и дехидриране кајсије, конзумиране саме или у мешавини са уљарицама. Такође је важно јести мале порције јер додани шећер помаже у дехидрацији, воће може добити и до десет пута више калорија након исушивања од свјеже верзије.
Цереал бар
Житарица је лако носити било где, не заузима простор у торби и нуди добру дозу енергије. Она је преференција девет од десет људи који су здрави или имају физичку активност и требају снацк изван куће. Само шипка од 30 г обезбеђује довољно влакана, минерала, витамина, угљених хидрата и калорија за оживљавање и враћање у тело хранљивих материја изгубљених после физичке вежбе или у време када се глад стисне. Али запамтите: док је укусна, један бар би требало да се конзумира по оброку, јер може да добије и до 140 калорија.
Млеко, шејкови и протеини
Храна која повећава осећај ситости су велики савезници у балансу оброка. Протеини, који обилују млечним производима (као што су кравље млеко и сир уопште) и бело и црвено месо, могу се јести у малим порцијама између оброка како би се избегло да се осећају празно у стомаку. Да би вага била ажурна, преферирајте обрано млеко, танке сиреве и шејкове направљене од обраног млека, а не сладоледа, који је висок у мастима. А ако радите физичке вежбе, обавезно унесите угљене хидрате да бисте напунили енергију.
Воће
Воће је одличан пратилац здраве исхране и помаже вам да одржите апетит под контролом, пружајући огроман извор енергије, влакана, витамина и хранљивих састојака како би ваше тело било здраво. Плодови са мање природног шећера, који се називају фруктоза, поред тога што су мршавији, избегавају врхунски ниво глукозе у крви, што је брже изазвало осећај глади, због брзе апсорпције глукозе. Влакна присутна у плодовима такође помажу да се смањи гликемијско сагоревање и, последично, осјећај глади.
Ским Иогурт
Чаша јогурта, посебно обрано, може да понуди добар извор протеина. Као и код свих других млечних производа, једноставна чаша може успорити глад без потешкоћа због кашњења у варењу протеина. Поред тога што је савршен за брзо једење било где, јогурт, било да је фирма или течност (такозвана "питка"), такође нуди шећере и угљене хидрате, савршене за ослобађање гаса након физичког вежбања или напорног рада. Само се немојте одузети и јести неколико јогурта у једном тренутку тако да се не дебљате! Једите полако и ускоро ћете се осјећати засићени једном шалицом.
Воћни сок
Ако можете да изаберете, увек је добро да се одлучите за цео плод, јер је свежији и има много више влакана. Али не можете порећи да воћни сокови олакшавају јело, посебно на врућим местима и када се жури. Природни воћни сокови помажу да се хидратизира, храни и освежи тело, осим што је ужитак, поготово када се комбинују различити укуси. Изаберите сокове са мање фруктозе, као што су лубеница, јагода и гуава, и чувајте се традиционалног сока од поморанџе и грожђа: они су калорични као бонбон!
Желатин
Желатина има хиљаду и један користи: уљепшава, мршава, помаже убити глад и још увијек завршава жељу да се једе слатко! Један од најбољих извора протеина, желатина је богата колагеном, који помлађује кожу и воду, која влажи и истовремено ствара осећај ситости. Чаша желатине у исхрани има мање од десет калорија, око осам до десет пута мање од истог порција са шећером. То дефинитивно није само здрава опција, али је и укусна, освежавајућа и ипак ће оставити вашу кожу као бебу!
Пржени крух и кекси
Упркос томе што су неки гуруи у прехрани сматрани злочинцима, угљени хидрати су важни за обнављање енергије коју тело треба, нарочито након физичких вежби и напорних активности. Да бисте одржали своје здравље а да и даље будете спремни да се бавите својим свакодневним задацима, злоупотребљавате крекере и сендвиче од целог оброка, који су богати влакнима и хранљивим састојцима високе нутритивне вредности. Избегавајте хлеб и крекере од рафинисаног пшеничног брашна. Богати су "празним калоријама", то јест, са веома ниском хранљивом вредношћу, и само ће вас учинити дебелим.
Сиреви и месо
Ако нисте довољно гладни да једете цео сендвич, али желите да задржите желудац између оброка, једна од опција је да прескочите угљене хидрате (као што су хлеб и пециво) и да конзумирате само протеине у облику сирева и мршавог меса. Послуживање до пет кришки ћуреће груди, немасна шунка или Минас сир су довољни да изгладне глад за три сата. Ако желите конзумирати свјежи сир, рикоту или лагани сир, довољне су три жлице. Кључно је да се полако окуси да се мозгу време обради сигналима ситости тела.