Како проклијати беан-азуки

Видео: Что нужно знать при покупке чая. Чайные мифы. Азбука Чая.

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Пасуљ је познат по својим здравијим својствима, као што су високи протеини, влакна, хранљиве материје и низак садржај масти. Зрњени грах је специјалитет у многим рецептима и даје јединствену текстуру јелу које треба створити. Може се кухати црвени пасуљ на неколико начина, међутим, ако кухате дехидрирани грах, потребно је да их влажите, а затим пустите да клијају прије него слиједите упуте за рецепт.

Упутства

Зрње у зрну чине здрав допринос оброку (Хемера Тецхнологиес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Измерите количину жељеног зрна азуки за оброк помоћу мерне посуде. Сипајте зрна измерена у средњој посуди.
Измерите хладну воду како бисте навлажили грах у омјеру три пута више од количине сухог граха.
Оставите зрно намочено у води осам до 12 сати.
Сипајте зрна у сито, темељито их оперите и пустите да се исуше.
Вратите зрна натраг у посуду и покријте их.
Испрати и исушити зрна два пута дневно како би се спријечио развој плијесни. Покријте их и чувајте док пупољак не проклија на сваком зрну.
Оперите проклијала зрна, додајте воду у посуду и доведите зрна до кључања. Смањите топлоту и пустите да грах прокључа.