Садржај
- Увод
- Берба чилија раније повећава принос
- Пењачи помажу уплашити глодавце да краду кукуруз
- Чак и добро поврће може покварити поврће
- Нека поврћа преферирају благе температуре
- Лук и бели лук помажу у спречавању штеточина
- Краставци задржавају свјежину
- Парадајз и краставац чине добар пар
Увод
Жетва плодова природе одржава хортикултурне раднике од средине лета до краја јесени. Али ако, као и већина хортикултуриста, ваш интерес расте заједно са усевима, морате знати све о вашим омиљеним поврћем. Ове тајне вам могу помоћи да добијете сочнији парадајз, више свјежих краставаца и живописније паприке!
Еисинг / Пхотодисц / Гетти Имагес
Берба чилија раније повећава принос
Ако одаберете паприку док су још зелене, биљке ће производити више у свако годишње доба. Али ако им допустите да сазре, сигурно ћете имати исхрану побољшану исхрану. Црвена паприка садржи 10 пута више витамина А и 2 пута више витамина Ц од зелене паприке.
Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти ИмагесПењачи помажу уплашити глодавце да краду кукуруз
Бундева и друге пузавице могу да спрече да глодавци украду њихову кукурузну кашу, они представљају баријеру против потенцијалних лопова. Окружите садњу виновом лозом и посадите их близу усева да бисте заштитили њихово садњу.
АтВаГ / иСтоцк Пхото
Чак и добро поврће може покварити поврће
Брокула, карфиол, краставци и зелено лиснато поврће брже се кваре при складиштењу с јабукама. Све је то кривица за етилен, који су произвели. Слатки кромпир такође треба да се држи подаље од јабука јер етилен изазива њихово ницање.
Стоцкбите / Стоцкбите / Гетти ИмагесНека поврћа преферирају благе температуре
Не треба све поврће чувати у фрижидеру. Парадајз губи укус испод 4 ° Ц. Хладноћа оштећује њене мембране и спречава сазревање окуса. Чили, диње и пасуљ имају смеђе трагове и тачке испод 7 ° Ц. Патлиџани су меки испод 10 ° Ц. Оставите простор у воћним стаблима или дозирање за ово поврће.
Полка Дот Имагес / Полка Дот / Гетти ИмагесЛук и бели лук помажу у спречавању штеточина
Чак иу породицама биљака постоје чудни рођаци. Зелена салата и сунцокрет су чланови породице Цомпоситае. Брокула, репа, купус и карфиол су у породици сенфа. Чешњак и лук, чланови породице љиљана, добродошли су у врту упркос мирису. Управо тај мирис одбацује гладне штеточине из његове плантаже. Одвојите лук од шпарога, граха и грашка, јер се не слажу добро.
Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес
Краставци задржавају свјежину
Краставци су веома свежи захваљујући високом садржају воде. У врелом дану у башти, сок у краставцу може бити и до 20 степени хладнији од собне температуре. Након жетве, краставац треба одмах охладити и конзумирати што је прије могуће.
Цомстоцк / Цомстоцк / Гетти ИмагесПарадајз и краставац чине добар пар
Парадајз садржи соланин, алкалоид који удаљава инсекте од шпарога. После прве жетве посади парадајз поред шпаргла. Здрави листови парадајза се такође могу стиснути да би се створио спреј који спречава црне мрље на ружама.