Како одабрати пратњу за божићну вечеру

Видео: Я ронин или где? #5 Прохождение Ghost of Tsushima (Призрак Цусимы)

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Дакле, припремате велику божићну вечеру и не знате шта да радите са печењем, било да је то ћуретина, кољеница или слабина? Опустите се. Ево неких укусних и практичних опција које можете комбиновати са главним јелом.

Упутства

Изаберите савршену пратњу за вашу божићну вечеру (бхофацк2 / иСтоцк / Гетти Имагес)

Одлучите да ли ће главно јело бити печена говедина, слабина, ћуретина или нешто друго. Ово ће одредити које ће вас праћене активности послужити.
Одредите главни укус. Да ли је слатко или слано? Пикантан или благ? Лака или тешка?
Планирајте да служите разне пратње. Неки ће бити савршени за надопуњавање главног јела, други ће бити више декоративни, са функцијом давања контраста табели.
Пратећи слани, који је више слан, одлучите се за слатка јела као што су печене јабуке, горко-слатки сос или комадићи ананаса. Сушени парадајз и шаргарепа зачињена ђумбиром добро се слажу са слабинама.
Одаберите мекано поврће које ће пратити слабине, као што је спанаћ, салата од краставаца или пирјане броколи.
Комбинујте сочно месо уз пратњу која ће упити сок од меса. Пире кромпир је класична опција, али постоје и други добри избори, као што су пирјане печурке, кувани спанаћ или крема од спанаћа, и шпароге на пари или на жару.
Комбинирајте зачињено или јако зачињено предјело, као што је Цајун ребро, уз пратњу која ће употпунити и омекшати своје зачине. Печене паприке ће употпунити зачине, док ће пире од кромпира и крема од спанаћа омекшати.