Садржај
Код украшавања колача, понекад су нам потребне боје које нису доступне, што значи мијешање боја. То може бити проблем, јер мало више боје може да промени резултате. Морнарско плаво је тамна боја, тешко је направити без неколико покушаја. Неколико веб сајтова, компаније за снабдевање тортама и професионални пекари имају различита мишљења о томе које се боје уклапају у тамно плаву боју. Почните са белим глазирањем и испробајте различите рецепте. Количина боје се може пресавити у велике количине.
Сугарцрафт
Сугарцрафт Инц. продаје залихе за колаче и пецива. Његови стручњаци кажу да би требало да мешате боје пре него што их додате у залеђивање. Прва формула која чини боју морнарском бојом користи боје Цхефмастер: помијешајте дио плавог неба с комадом љубичице, или употријебите боје АмериМист: помијешајте пет дијелова морнарско плавог с два дијела супер црно и два дијела љубичице.
Учење декорације торти (учење украшавања посуда)
Леарн Цаке Децоратинг нуди туторијале за печење, декорације и додатне додатке за колаче. Аутор детаљно описује како се тамне боје успјешно уклапају. Кључ је да се гел / паста помеша са бојом за храну. За морнарско плаву боју, додајте краљевски плави гел / пасту док не достигне средњу нијансу плаве. Додајте мале количине плаве боје док не постане тамно плава. Ставите само малу или најмању могућу количину гела / црне пасте. Нека седне 10 минута. Ако није довољно тамно, додајте по потреби плаву или црну боју.
Вилтон
Вилтон је једна од најпознатијих компанија када је у питању уређење пекарских производа. Она не само да продаје производе за украшавање, већ нуди и часове о различитим аспектима уређења колача. У графикону боја, мијеша се краљевски плави и црни гел како би се створила тамно плава боја. Почните са малом количином основне боје, а затим додајте секундарну боју мало по мало. Увијек направите много јер је тешко реплицирати боју коју сте креирали.
АмериЦолор
Компанија за снабдевање АмериЦолор продаје неколико модела и теже боје које се користе у залеђивању. Ако морнарско-плава мјешавина не ради или ако желите да поједноставите процес, компанија продаје морнарско плаву боју. Помешајте боју и оставите је да одстоји у фрижидеру преко ноћи, или бар на неколико сати, тако да боја има времена да потамни. Ако је потребно, додајте боју хране.
Рецепт за маслац
Рецепт за морнарско плаву крему можете наћи на ифоод.тв. Рецепт укључује додавање пет капи краљевски плаве течности, једну од љубичасте и црне. Додајте ове мешовите боје скраћивању поврћа и шећеру у праху. Веза до рецепта налази се у одељку Ресурси овог чланка.