Садржај
Већи колачи су одлични за послуживање на посебним догађајима, али ове нестандардне величине захтијевају веће прилагођавање количини мјешавине која се користи за производњу колача у жељеној величини. Осим тога, ове колаче треба пећи и дуже и на нижој температури како би се осигурало да су у потпуности испечене и да неће горјети или сушити. Када се користе мешавине које су спремне да направе велики колач, потребно је савити смешу и количине свих састојака наведених у упутствима паковања, баш као што треба подесити и време кувања. Овај додатни напор ће бити вредан док служи нешто што ће сви ваши гости уживати.
Упутства
-
Загрејте рерну на 165 ° Ц.
-
Разбијте и лагано победите потребан број јаја у велику мерну посуду. Додајте количину наведену у упутствима два пакета. На пример, ако свакој мешавини треба три јаја, треба да користите шест када удвостручите количину.
-
Отворите и улијте две мешавине у посуду. Употријебите лопатицу или зубац да бисте их разбили.
-
Додајте јаја и уље сувим састојцима. Попут јаја, саберите количине уља које свака кутија за мешање тражи.
-
Помешајте тесто са електричном мешалицом на ниској брзини две до три минуте, а затим повећајте на средњу брзину још пет до шест минута. У пола времена, остружите стране и дно посуде лопатицом.
-
Подмажите маслацем и поспите брашном. За уклањање чишћег комада, исеците комад маслацног папира да бисте обложили дно облика.
-
Улијте тијесто у облик и пеците око 40 до 45 минута. Различити облици облика и величине ће захтијевати различита времена кухања, али обично минимално вријеме ће бити 40 минута. Након тог времена, пазите да се колач пече тако што ћете ставити чачкалицу у њен центар. Ако чачкалица изађе чиста, торта је спремна. Ако се тесто или много мрвица заглави у чачкалици, наставите да пецете још 5 минута и проверите сваки пут да ли је торта потпуно пржена.
Шта ти треба
- Два пакета торта
- Сцоут
- Јаја
- Велики мјерни куп
- Велика здјела
- Вегетабле оил
- Микер
- Спатула
- Формс
- Буттер
- Флоур
- Маслац (необавезно)