Садржај
Нема ништа лоше у меду који се кристализовао. То је природан процес који се одвија током времена. Заиста чисти мед углавном кристализује, али сваки тип меда може кристализовати на нижим температурама. Кристализовани мед се тешко шири и квантификује ако га користите за кување. Ово можете решити једноставним растварањем кристала топлотом.
Упутства
-
Сипајте неколико центиметара воде у плитку посуду или посуду.
-
Ставите посуду са медом у воду.
-
Укључите штедњак и полако загрејте воду док не прокључа. Како се мед загријава, постаје лакше мијешати се.
-
Држите бочицу термалном рукавицом и промијешајте мед, јер се загријава да би се кристали растопили.
-
Нека тегла меда буде негде топла. Ако кувате или кувате често, ставите га у ормар изнад пећи. Мед ће се вероватно кристализовати током зиме, ако домаћа температура падне испод 20 ° Ц. Поново се загрејте да бисте растворили кристале кад год је то потребно.
Шта ти треба
- Пот или пот
- Врела вода