Нигеријска култура и храна

Аутор: Sharon Miller
Датум Стварања: 18 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 16 Може 2024
Anonim
SIMCITY BUILDIT SNIFFING STINKY SMELL
Видео: SIMCITY BUILDIT SNIFFING STINKY SMELL

Садржај

Нигерија је држава у западној Африци. Има дугачку обалу у Гвинејском заливу и граничи се са Камеруном, Нигером и Бенином. На северу Нигерије и јужном делу говори се стотинама језика. Нигерија има највећу популацију од свих афричких земаља и најнапреднију економију западноафричких држава. Данас владина корупција мучи нацију и земљу потврђује поделу континента између богатих и сиромашних, али према Водичу за западну Африку Лонели Планет-а, људи Нигерија је дубоко религиозна, воли зачињену храну и чини се да је увек насмејана.

Породични живот

Нигеријска култура је мешавина старих етничких обичаја (становници села) и начина живота људи који живе у модерном и индустријализованом друштву (становници градова). У руралним подручјима улога жена је и даље онаква каква је била у прошлости - немају сопствену земљу и свако наследство имовине прелази са мушкарца на мушкарца. Мушкарци се баве пољопривредним пословима, а жене раде код куће и одгајају децу. Они могу радити и друге врсте послова код куће, попут израде ћебади или слаткиша за продају.


У неким областима је полигамија уобичајена пракса и мушкарац може имати до четири жене. Међутим, званични закон о браку у Нигерији не признаје полигамне бракове. Развод је уобичајен у Нигерији, а још више у градовима у којима се жене могу издржавати. Постоји уверење да ће имати веома велику породицу „гарантовати следећу генерацију сродничке групе“, пише Патрициа Леви, у „Културама света: Нигерија“. Бебе се обично доје до друге године, а затим их обично чува старија сестра, ако их има.

Религија

Религија је део свакодневног живота у Нигерији и практикује се неколико религија. Религије тив, јоруба и ибо су три главне аутохтоне религије које још увек практикују неки Нигеријци. Свака се веома разликује од друге, као што је, на пример, чињеница да практиканти вере у једног Бога и три елемента људског бића - тело, душа (сенка) и личност. Практичари јорубе верују у стотине богова и великог творца по имену Олорум.


Половина нигеријског становништва је муслиманско, а праксе су толико део нигеријског живота да су традиционалне религије уградиле неке исламске традиције у своје. Хришћанство такође има снажно присуство, али односи између хришћана и муслимана постају све затегнутији.

Уметност и музика

Традиционална уметност у Нигерији изгубила је снагу током година како се индустријализовани свет увлачи у више аспеката живота. Уметност је била функционалнија; керамику која је већ израђена ручно и користи се у кухињи замењују посуђе и посуде купљене у продавницама. Међутим, неке Нигеријке још увек украшавају одећу, намештај, алате, оружје, маске и забавне костиме. С обзиром на то да су многи савремени уметници у земљи врло сиромашни, користе материјале до којих могу доћи - укључујући цемент, метал, дрво и глину.

Лагос, највећи нигеријски град, може се похвалити једном од најзанимљивијих и најиновативнијих музичких сцена у Африци. Један од његових најпознатијих музичара је Фела Кути Рансоме, који је изумео музички жанр афробеат - мешавину џеза и афричких ритмова.


Кухиња и трпезарија

Номадски Нигеријци пуне кухиње товарним животињама. У неким традиционалним кућама кухиња је испод отвореног балкона у женском делу куће. У другим домовима се све куха на тераси. Најбогатији становници града имају модерне кухиње са водоводом, шпоретима на плин и фрижидерима.

Готово универзална ствар у читавом спектру разлика у Нигерији је да се посуђе не користи за јело. Људи једу десном руком (само), а храна се служи у корпицама. Вечера је готово увек породична ствар, а старешине се прво послужују и једу пре осталих - то јест, једу шта год желе и, након што потпуно заврше, започиње остатак породице. У великим градовима они који воде западнији начин живота не придржавају се овог правила, једноставно зато што нису увек окружени породицом.

Омиљена храна

Нигеријци локалну храну називају "котлет" и воле је зачињену. Нека омиљена јела (која се разликују у зависности од региона) укључују супу од љуте паприке са месом и јамом; јоллоф (зачињени пиринач који се служи са парадајзом и кокосовим уљем), кокосова супа (месо, бибер, лук, парадајз и кокосово уље); супа од разних врста (главни састојак бамије), супа од козје главе и супа са укусом диње. Рутински се једу и здробљена јела од пиринча, зачињене кибе и све врсте меса, укључујући месо од дивљачи (зеца), пилетину, козу, шницлу и рибу. Многи Нигеријци воле да пију пиво, а два најпопуларнија бренда су Стар и Гуиннесс.