Садржај
Степенице се користе у многим професијама и могу се лако приказати на торти. Од ватрогасаца до истраживача џунгле, љестве дају стил и побољшавају декор торту. Стварање, међутим, мало је теже јер обично треба да буде нагнуто преко колача или потпуно равно, лицем према горе. За ово је потребна тежа супстанца за моделирање, као фондант.
Упутства
Израда фондантне љестве је једноставна и може се користити за друге декорације (Мицхаел Бланн / Дигитална визија / Гетти Имагес)-
Очистите површину кукурузним скробом.
-
Разбијте два ражња на жељеној висини за љестве, остављајући оба дијела једнаке величине.
-
Отворите фондант док не буде дебљине 6 мм. Одрежите га на жељену висину, додајући још 12 милиметара.
-
Изрежите фондант за 12 мм по својој дужини. То ће бити умотано у ражањ. Поновите поступак с другим ражњем.
-
Ставите чачкалицу у средину трака фонданта које сечете. Њежно га замотајте, котрљајући напријед-назад, све док се линија раздвајања не појави. Ставите чачкалицу на врх, тако да изгледа као пост. Поновите поступак с другом чачкалицом и ставите их један поред другог.
-
Вишак фонданта се формира у мале гаће, истог пречника, и исећи их 12 мм дужине.
-
Поставите мале гаће на стубове користећи глазуру и осигурајте их чврсто на сваком крају. Наставите то све док не достигнете потребан број корака.
-
Оставите мердевине да се суше 2 сата пре него што га ставите на торту.
Како
- Комбиновањем две боје на сваком логу је начин да се другачије погледа мердевинама.
Шта ти треба
- Бровн фондант
- Кукурузни скроб
- Ролл за фондант
- Скеверс
- Бровн ицинг
- Мала врећица за слаткише