Садржај
Филмски папир је врло чест предмет у домаћим кухињама. Иако се често користи само за одржавање свеже хране, може се користити и за припрему различитих намирница. Важно је да се поштују одговарајући поступци, јер се на високим температурама филм може топити. Ако се правилно користи, овај папир може помоћи да храна постане влажна и укусна, као и да смањи време чишћења.
Микроталасна
Корак 1
Ставите храну у посуду сигурну за микроталасну пећницу.
Корак 2
Покријте посуду папиром за завијање, омотајући је око ивица тако да се заглави. Филмски папир треба да буде удаљен најмање 2,5 цм од хране. На тај начин ће храна задржати више влаге, а ви ћете спречити да се микроталасна пећница запрља унутра.
3. корак
Кувајте храну на средњој температури док се потпуно не загреје. Не кувајте на максималној температури јер се филм може топити.
Рерна
Корак 1
Загрејте рерну или роштиљ на 120 ° Ц. Не дозволите да температура буде виша од те, јер се пластика може топити.
Корак 2
Замотајте храну у фолију, што је могуће чвршће.
3. корак
Преко филма омотајте најмање један слој алуминијумске фолије. Филмски папир мора бити у потпуности покривен алуминијумском фолијом.
4. корак
Ставите храну у рерну или на роштиљ и оставите је да се одмара док се потпуно не скува. Време кувања варира у зависности од врсте хране, као и од величине комада.