Садржај
Сви знамо да у исхрани морамо имати више поврћа попут брокуле. Али ако сте попут већине људи, свеже брокуле у вашем дому неће успети. Често ће се покварити пре него што добијете прилику да га користите. Смрзнута брокула је одлична алтернатива и лако се прави. Пратите ове једноставне кораке да бисте вечерас скували неку од ове здраве хране.
Скувајмо смрзнуту броколију
Корак 1
У велику шерпу ставите 4 шоље вреле воде и две кашичице соли. Нека вода прокључа. Сол ће побољшати укус смрзнуте брокуле.
Корак 2
Ставите 2 кашике путера у кипућу воду са садржајем смрзнутог паковања брокуле. Пустите да се брокула крчка 5 минута или док не омекша. Повремено промешајте.
3. корак
Извадите меку брокулу из вреле воде помоћу кашике са прорезима. Ставите га директно у посуду са леденом водом да зауставите процес кувања. Тако ће брокуле остати свеже и зелене.
4. корак
Извадите брокулу из ледене воде након 1 минута. Ставите у цедило да се оцеди. Када се броколи оцеди, послужите и уживајте.