Како резати спирални кромпир

Видео: Картофель ТОРНАДО в духовке 🔴 Как нарезать картошку спиралью

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Спирално сечење је изненађујуће једноставна алтернатива помфриту или печеном кромпиру. Овај дуги рез излаже више кромпира топлоти пећи, чинећи га јаснијом споља и меком изнутра. Кромпир се добро комбинује са свим врстама зачина - на пример, једноставна мешавина соли и бибера. Пробајте кајенску паприку за јачи укус или прах чешњака за нешто укусније.

Упутства

Претворите обичан крумпир у нешто специјално са спиралним резом (Париниа_ромео61 / иСтоцк / Гетти Имагес)

Очистите сваки кромпир оштрим ножем или ножем за поврће све док се кожа не уклони. Затим чувајте огуљени кромпир у посуди са хладном водом тако да их не обојете.
Уметните дрвени ражањ са једног краја на други од кромпира.
Користите мали, оштар нож да изрежете уски крај кромпира док не погоди ражањ.
Ротирајте кромпир полако пролазећи ножем дуж њега, резањем у спиралу око ражња. Када дођете до другог краја, гурните резани кромпир са ражња да бисте отворили спиралу. Када се сви кромпири исеку, очистите их маслиновим уљем и зачините по жељи. Затим их ставите у посуду за печење и пеците на 175ºЦ док се не скува, што би требало да траје 20 до 30 минута.