Садржај
Постоји неколико различитих техника за резање ананаса. Неки остављају кору потпуно нетакнутом, док је други одвајају током процеса. За резање ананаса и остављање коре готово потпуно нетакнуте, требат ће вам резач ананаса. Овај прибор је развијен да уклони центар плода док раздваја пулпу од коре.
Упутства
Одрежите ананас са одговарајућим резачем да бисте сачували кору (Пхотос.цом/Пхотос.цом/Гетти Имагес)-
Ставите ананас на бок на даску за сечење.
-
Изрежите врх ананаса оштрим ножем, стварајући равну површину.
-
Поставите ананас усправно и ставите оштрицу резача на плод.
-
Центрирајте резач преко ананаса тако да остане у периметру воћа приликом сечења.
-
Притисните резач и ротирајте ручицу у смеру казаљке на сату док то радите. Док окрећете резач, он ће исјећи пулпу, уклонити средиште ананаса и истакнути пулпу из вањске љуске.
-
Наставите да окрећете резач притиском на доле док не дође до дна коре.
-
Повуците нож за ананас да бисте уклонили пулпу из коре.
-
Уклоните врх резача ананаса притиском на дугме за отпуштање.
-
Извадите кришке ананаса из резача.
Шта ти треба
- Нож
- Резна плоча
- Резач ананаса