Како изградити хладњак за ферментацију

Видео: KAKO SE SNIMAJU VAROVI snimanje celuloze iz proslog klipa by KRIGER

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Један од изазова кувања пива је како одржавати серију на одговарајућој температури док се кува. Грејање није проблем, све док га припремате код куће; Проблем је што је биљка (варење пива) довољно хладна. Док ће ферментација сигурно наступити на нормалним собним температурама, крајњи резултат се обично најбоље тестира држећи га између 10 ° Ц и 18 ° Ц, у зависности од тачног стила припремања пива. Домаћи хладњак за ферментацију је једноставан и јефтин начин за постизање жељеног резултата.

Упутства

Домаће пиво има бољи укус ако регулишете температуру током ферментације (Хемера Тецхнологиес / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)

Означите следеће правоугаоне пресеке на изолационој плочи, према наведеним димензијама: напред, 71 цм к 40 цм; позади, 71 цм к 40 цм; вентилатор, 71 цм к 40 цм; две стране, свака 73,5 цм к 81 цм; позадина, 73,5 цм, к 40 цм и преграда, 61 цм к 7,5 цм. Одсеците делове тестером.
Изрежите 7,5 цм к 7,5 цм квадрат у два угла на једном крају панела "вентилатора". Залијепите вентилатор у један од два уреза.
Љепило "дефлектор" панела између "вентилатора" и "стражњих" панела тако да они формирају И-греду. "Преграда" је краћа од "вентилатора" и "леђа" панела, па их поравнајте тако да је врх вентилатора и његов супротни зарез укључен. Према плановима Кен-а Сцхвартз-а за Сонце за ферментацију, то ће натјерати зрак да тече између замрзнутих боца како би се максимизирао ефекат хлађења.
Поставите доњи панел на под. Љепити И-сноп на "доњи" панел тако да вентилатор буде на врху и "бацк" панел поравнава са врхом "дна" панела. Залепите "бочне" панеле на "дно", "стражњи" и "вентилаторски" панел. Поставите "предње" и "горње" панеле у положај без љепила и држите оквир привремено љепљивом траком тако да задржи свој облик док се љепило не залијепи.
Избушите рупу на бочној страни кутије близу сусједног врха панела "вентилатора" на супротној страни вентилатора. Извуците жице из напајања кроз рупу.
Спојите негативну жицу са напајања на негативни терминал вентилатора. Спојите позитивну жицу на терминал "РХ" на термостату. Спојите комад жице од прикључка "Г" на термостату на позитиван прикључак вентилатора.
Залепите термостат на панел "вентилатора" насупрот вентилатора, близу врха картонске коморе (удаљена страна преграде).
Напуните посуду водом и ставите их у замрзивач. Када сте спремни да користите хладњак, ставите две замрзнуте тегле у преградну комору; један са сваке стране преграде. Укључите напајање у зидну утичницу и подесите термостат на жељену температуру. Мењајте тегле сваких два или три дана са преостала два у замрзивачу.