Садржај
Месне паштете, као и оне са пилећом јетром, су одлична пратња за грицкалице или као пуњење у сендвичима. Иако можете купити готову паштету, можете је припремити и код куће, брзо и једноставно. Месне паштете су кварљиви производи, тако да морате користити исправан тип складишта како бисте повећали рок трајања. Користећи исправне технике замрзавања, смањит ћете ризик од бактеријске контаминације и спријечити болест.
Упутства
-
Замотајте паштету у пластичну фолију. Ако сте је припремили код куће, можете је замрзнути или појединачно. Омотајте омотач око дела (делова) чврсто. Замрзните паштету у случају да је желите користити у једном тренутку када је одмрзавате. Замрзните појединачне порције ако користите мале порције одједном.
-
Ставите фолију на пластични омотач, покривајући паштету. Ставите траку за замрзавање на алуминијум, наводећи датум када сте замрзнули паштету. Може остати замрзнут до 1 мјесец.
-
Ставите паштету у фрижидер 12 сати пре сервирања тако да може да се одмрзне. Можете га оставити и на собној температури око 5 сати.
Како
- Ако планирате да служите своју паштету украсима, не замрзавајте их заједно. Додајте их након одмрзавања паштете.
Шта ти треба
- Пластиц Врап
- Алуминијска фолија
- Етикета за замрзивач