Садржај
Литијум је минерал који се често налази у земљишту, води и многим намирницама. Такође се сматра сољу и биљке и животиње апсорбују у малим количинама. Унос литијума зависи од тога где се производи храна, јер нека географска подручја имају више литијума од других. Овај веб се такође годинама користи као лек за лечење депресије и биполарног поремећаја, према веб локацији Маио Цлиниц.
Минерална вода
Вода за пиће може садржати трагове литијума, али вода из извора минерала који садржи литијум може садржати највише количине тог минерала. Нема познатих болести због недостатка литијума. Међутим, чланак у „Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Нутритион” извештава да су у Тексасу примећени пријеми у психијатријске болнице, самоубиства, убиства и други злочини, где је вода за пиће садржала посебно ниску стопу овог минерала.
Зрна
Зрна су још један извор литијума. Све биљке апсорбују овај минерал када постоји у земљишту, па практично све врсте зрна имају одређену количину литијума када расту у земљишту са високим садржајем ове супстанце, која се у земљи појављује услед временских услова и хемијског распадања или ерозија камења богатих литијумом.
Говедина
Говедина, углавном од стоке обрађене житарицама и водом богате литијумом, такође је извор минерала.Врста хране и место на којем је засађена одређује количину литијума који садржи. На пример, житарице и храна засађена у Тексасу, где је постојање ове материје мало вероватно, садрже мање литијума. Стога ће говедина говеда која се узгаја на овим просторима вероватно имати мање литијума.
јаја
Јаја су такође добар извор за природно проналажење литијума. Попут стоке, ове птице се обично третирају житарицама и водом. Ако ова храна долази из подручја са високим нивоом концентрације литијума, јаја ће такође вероватно бити богата овим минералом. Могуће је пронаћи мало литијума у свим ембрионима, и људима и птицама.
Поврће
Поврће је највећи извор литијума за људе. Одрасла особа тешка приближно 70 килограма дневно унесе између 650 и 3100 микрограма литијума, углавном из поврћа, житарица и воде за пиће. Комбинована житарице и поврће одговорне су за између 66 и 90% уноса литијума код особе; остатак потиче од животињских производа и воде, наводи се у чланку у „Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Нутритион“.