Како направити чоколаду са какао прахом

Видео: БЫСТРОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт Печенья при Помощи Пробки Люда Изи Кук Быстрое Печенье

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Једна од највећих делиција које је човечанство икада измислило је такође драгоцена калоријска храна коју користе многе културе пре нас. Прошле цивилизације, као што су Маје и Астеци, сматрале су какао, сировину за производњу чоколаде, божанску супстанцу. Чоколада, као што знамо данас, резултат је сушења, пржења и мљевења какаовог сјемена, што није ништа више од плода какао стабла, стабла насталог у Средњој Америци. Сада знате како да направите чоколаду од какао праха. Схватићете да ће укус и текстура финалног производа бити веома различити од индустријских чоколада.

Упутства

Домаћа чоколада направљена од какаоа је мање масна од индустријских производа (Јацек Новак / иСтоцк / Гетти Имагес)

Ставите какао, шећер и 1/3 млека у посуду на лаганој ватри. Морате сваки пут промијешати мјешавину.
Затим туците јаја са остатком млека и додајте ову мешавину на тестенину на пећи.
Тајна доброг чоколаде је да се креће. Процес траје око сат времена да се припремите.
Када чоколадна мешавина почне да се љушти са тигања, време је да искључите пећницу.
Ставите их у подмазани облик и исеците на квадрате, углове или мале шипке како желите. Сачекајте цоол и то је то. Уживајте у оброку!