Садржај
Са или без шаргарепе, целера, кромпира и лука, печено месо је био популаран оброк. Појавом електричних штедњака припрема ове хране постала је једноставан рецепт. Међутим, понекад се догоди непредвидиво и печење заврши исушивањем и стицањем конзистенције сушеног меса. Сушено месо није могуће послужити као главно јело, али оброк ипак можете сачувати.
Корак 1
Извадите месо из тигања и ставите на тањир или пладањ. Уклоните и чувајте сос у посуди или чаши. Оставите печено да одмара најмање десет минута како би се сачувала влага меса.
Корак 2
Месо исеците на ситне комаде. У зависности од комада и ваших жеља, направите кришке, коцке или траке. Печене комаде ставите у електричну шерпу. Ако је месо кувано са поврћем, додајте га у тигањ.
3. корак
Сипајте мешавину супе од лука у велику посуду. У посуду додајте крему од печурки, вино или шери и слани бели лук. Узмите сос од меса који је био ускладиштен и додајте га у посуду, жубирицом за мешање састојака. Овом смешом прелијте печене комаде.
4. корак
Затворите поклопац електричног шпорета, подешавајући температуру на умереној ватри. Кувајте три до четири сата уз повремено мешање. Пажљиво посматрајте сос, јер ако се згусне, мораћете да додате између трећине и по шоље воде.
Корак 5
Печење и сос послужите преко куваног пиринча, тестенине или пире кромпира. Ако желите, месо користите заједно са препеченим хлебом за припрему отвореног сендвича.