Садржај
- Боровнице и вишње
- Броколи
- Бели лук
- Црвено грожђе
- Црвена реисхи печурка
- Спанаћ
- Слатки кромпир
- Тофу
- Супа од поврћа и парадајза
- Јогурт са живим лактобацилима
Панкреас има примарну функцију у варењу. Када храна напусти стомак и оде у танко црево, меша се са дигестивним ензимима у панкреасу који неутралишу желучане киселине, спречавајући оштећење црева. Ови ензими такође разграђују храну тако да је тело може апсорбовати. Панкреас производи инсулин, који смањује ниво шећера у крви и омогућава телу да складишти енергију за будућу употребу. Ако једете праву храну, можете да излечите и нахраните панкреас, као и да спречите панкреатитис, болно упалу панкреаса.
Боровнице и вишње
Боровнице и вишње су добри извори антиоксиданса, што помаже у спречавању оштећења ћелија.
Броколи
Брокула и друго поврћно крижасто поврће, попут бриселског кеља, купуса и карфиола, садрже моћне хемијске елементе који могу помоћи у превенцији рака.
Бели лук
Бели лук, заједно са још једним елементом породице Љиљани, луком, добар је извор хранљивих састојака који су корисни за здравље панкреаса и који спречавају рак.
Црвено грожђе
Црвено грожђе је добар извор ресвератрола, моћног антиоксиданса. Избегавајте да пијете црно вино ако имате панкреатитис. Уместо вина, поједите шаку црвеног грожђа.
Црвена реисхи печурка
Црвена Реисхи гљива може да помогне у смањењу упале и користи се у кинеској медицини за враћање равнотеже у телу.
Спанаћ
Спанаћ је добар извор гвожђа и витамина Б који су потребни панкреасу. Испробајте салату од спанаћа или динстајте спанаћ са белим луком. Остало лиснато поврће, попут кеља, сенфа и блитве, такође је корисно за панкреас
Слатки кромпир
Батат, заједно са поморанџама и другим жутим поврћем, попут шаргарепе и тиквица, садржи хранљиве материје корисне за панкреас и може спречити рак.
Тофу
Тофу је одличан извор протеина са мало масти. Унос протеина је користан за здравље, али превише масти може погоршати проблеме у панкреасу.
Супа од поврћа и парадајза
Парадајз је добар извор витамина Ц и антиоксиданата. Поврће такође садржи антиоксидансе и корисне хранљиве састојке, а супа нуди додатну течност.
Јогурт са живим лактобацилима
Јогурт са живим лактобацилима добар је извор пробиотика, корисне бактерије која помаже у одржавању имунолошког и дигестивног система у савршеном стању. Дајте предност јогурту без додавања шећера.