Садржај
Зелена салата је најчешћи састојак салата и даје леп хрскав додир сендвичима, али нема добар укус након што се поквари. Будући да је поврће у фрижидеру, рок употребе је недељу дана када се распрода у амбалажи. За упаковану салату, „рок употребе“ означава колико дуго остаје свежа пре отварања паковања. Након отварања паковања, салата почиње да стари и требало би да пазите на знакове пропадања - а не на датум на паковању - да бисте утврдили да ли је још увек добра за конзумацију.
Корак 1
Уклоните спољни слој лишћа, који се неће потрошити.
Корак 2
Проверите да ли су преостали листови увели или смеђи. Требали би бити зелени или љубичасти, у зависности од врсте.
3. корак
Осетите салату. Требало би да буде чврсто, а не лепљиво.
4. корак
На амбалажи потражите зној или влагу, што је знак пропадања који може проузроковати развој плесни.