Како направити веганску глазуру

Видео: Брецель, как в Пекарне! Теперь я знаю, чем удивить семью… Настоящие Крендели #Brezel – Супер вкусно

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Традиционални колачићи за колаче користе маслац или маст да би створили слатки прелив. Ови састојци се не сматрају веганима, због чега многи избегавају производе животињског порекла да би избегли и десерт. Заменити их веганским састојцима, као што је тофу, омогућава свим вашим пријатељима да уживају у торти са глазирањем.

Упутства

Немојте одустати од глазура за веганску исхрану (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Измијешајте тофу, лимунов сок и екстракт ванилије док се не добије глатка и хомогена. Не би требало да садржи избочине.
Полако помијешајте шећер за залеђивање са састојцима за залеђивање, док су метлице укључене на малој брзини. Додајте мало шећера у исто време, премлативши се после сваког додатка, док не видите суви шећер у смеши.
Помешајте шећер у шлагу док не буде лаган и пахуљаст, око пет до шест минута. У овом тренутку, смеша треба да личи на меко бело залеђивање колача.
Нанесите глазуру на омиљену веганску торту или омиљени хладни колачић са шпатулом. Баците све остатке.

Како

Замените 1/2 шоље шећера за прашак за прашак какао како бисте направили чоколадни премаз.
Изаберите бренд тофу од ваших личних преференција. То ће допринети благом окусу пасуља за глазуру, али тај укус ће зависити од технике обраде коју користи бренд који купујете и како сте навикли на природни укус тофуа. За оне који никада нису пробали веганску покривеност, направите чоколадну верзију са какао прахом. Окус чоколаде ће помоћи да се прикрије природни укус тофуа.