Садржај
Алкохометар је инструмент који се користи за одређивање количине супстанце у датој запремини течности и делује мерењем њене „специфичне густине“. Мерење количине алкохола у течностима је важно ако желите сами да производите пиво или вино. Овај уређај такође може пружити добар научни пројекат за децу. Уређај можете купити или чак и код куће да бисте га користили као мерач, не само за алкохол, већ и за друге врсте решења.
Корак 1
Узмите узорак своје неферментиране течне супстанце да бисте га прегледали и сипајте у градуирани цилиндар, пунећи цилиндар до 2/3 свог капацитета.
Корак 2
Ставите алколометар на цилиндар. Нежно их окрећите на прстима да бисте уклонили мехуриће ваздуха који су се створили на бочним странама уређаја или посуде.
3. корак
Спустите се тако да вам очи буду у висини посуде. Очитајте мерење на алколометру да бисте видели где сеже врх течности. Ово је мера специфичне густине.
4. корак
Измерите алкохолну течност након завршетка процеса ферментације. Одузмите другу меру за прву и поделите резултат са 0,75 да бисте пронашли запремински садржај алкохола (АПВ).