Садржај
- Увод
- Аппле Сандвицхес
- Воћни и јогурт витамин
- Едамамов Хомус
- Турска рола
- Цела пшеница је наздравила пита чипсу и белом пасуљу
- Воде и со кекси са сосом
- Чипс од слатког кромпира
- Фруит скеверс
Увод
Задовољити гладну децу после школе може бити мало посла. Чисте кухињу иза пакета колачића јер се надају да ће им наићи на сирово поврће које сте ставили на тањир. Али није немогуће направити здраве грицкалице које су једноставне, укусне и које не одузимају апетит за вечеру.
Аппле Сандвицхес
Препустите своје жеље овом слатком и укусном закуском. Почните са уклањањем центра јабуке и резањем на кришке, објашњава Луциа Сцхнитзер, власник Луци'с Хеалтхи Маркетплаце, специјализоване органске продавнице хране у Пхоенику, Сједињене Државе. Затим, ставите бадемов маслац у парче и поспите га гранолом. Затим прекријте још једну кришку јабуке и лагано притисните сендвич. Могуће је заменити маслац од сунцокрета, за децу алергичну на орахе. "Бадеми су богати калцијумом и витамином Д и садрже много протеина", додаје Луциа. "Јабуке су богате влакнима, осим што су природно слатке."
Воћни и јогурт витамин
Ово лепо освежавајуће пиће је савршено за врело поподне и такође је брз начин да додате више воћа и калцијума у исхрану вашег детета, каже Луциа. Она предлаже додавање шољице омиљеног воћа, ако је могуће органским, и туцање са јогуртом од 3/4 чаше и шољом млека или воћног сока. Да бисте повећали корист, додајте витамине, протеине, ланено или цхиа семење. Луција даље обавештава да су "чиа семена богата омега-3, што побољшава пажњу и когнитивне способности.
Едамамов Хомус
Замените сос од поврћа овим егзотичним зачинима. У процесору, умутити заједно чашу и пол од ољуштеног и куваног едамама, две кашике воде, сок од лимуна, чешањ чешњака, две кашике тахини или сезамовог уља и кашичицу соја соса . Затим додајте две до три кашике маслиновог уља и наставите да пулсирате све док сос не буде мекан, а да не буде превише течан, каже Луциа. Додајте со према укусу.
Турска рола
За оне дане највећег апетита, покушајте да направите ове мини-облоге. Узмите целу тортиљу и прођите две до три кашике хумуса до ивица. Изнад, равномерно распоредите спанаћ, ћуретину и сир, додајте траке паприка и кришке авокада. Чврсто замотајте, исеците на комаде од 4цм, осигурајте чачкалицама и оставите у фрижидеру док деца не уђу у врата. "Ово је одличан извор протеина, калцијума, влакана, гвожђа и витамина К који помажу да се напуни тело и заштити кости које расту", објашњава Луциа.
Цела пшеница је наздравила пита чипсу и белом пасуљу
Направите сопствене чипове тако што ћете сечити пите крух од целог зрна, промешати у мало маслиновог уља и испећи 200 ° Ц док не буде хрскав, каже Паулине Мартинез, власник ресторана Перк Еатери у Соттсдалеу, САД. Паулине користи бијели грах умјесто сланутка и обрађује га маслиновим уљем, чешњаком, лимуновим соком и свјежим биљем. "Чили су веома склони стављању сосова на храну и ово је здраво и укусно."
Воде и со кекси са сосом
Пахуљице соли и воде су уобичајене у издавању било које породице и то је још један начин да их прождиремо. Помијешајте нискокалорични крем сир или грчки јогурт, свјеже боровнице, нарезане банане, мед и корицу лимуна. Пропустите смешу на вафелима и бићете задовољни. "Ова једноставна и укусна ужина ће бити омиљена", каже Паулине. Ако је ваше дијете нетолерантно на лактозу, покушајте користити сојин, јогурт или вегански крем сир.
Чипс од слатког кромпира
Направите здраву, домаћу верзију заједничког помфрита: исеците нарезане слатке крумпире, поспите уљем од грожђа и зачините сољу или шећером и циметом, у зависности од дјететове жеље, предлаже Паулине. Пеците на 220 ° Ц до златне и хрскаве споља. "Ово је слатко, здраво и укусно јело за вечеру", додаје она. "Које дете не воли помфрит?"
Фруит скеверс
Ако немате времена за одлазак на тржиште, ова брза и једноставна ужина може се направити са састојцима које већ имате у фрижидеру. Паулине препоручује резање јабука, банана и јагода, те их распоредити на дрвени ражањ. "Деца јако воле да их постепено подижу и умочавају у омиљени јогурт или маслац од кикирикија", додаје он.