Како направити торту у облику пирамиде

Видео: крем ПРАЖСКИЙ! Тот самый! На желтках и без сливок! вкуснейший Шоколадный крем!

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Торта у облику пирамиде може бити савршен додатак египатској забави. За израду колача у овом формату потребно је времена и труда, али је лакше него што изгледа. Ова торта треба два слоја и залеђивање. Глазура, која треба да има конзистенцију сличну оној коју користе професионални пекари, мора бити дебела, тако да слојеви колача остају заједно. Ако не знате како направити ову глазуру, она се може купити у пекарама.

Упутства

Украсите вашу египатску журку тортом у облику пирамиде (Цомстоцк слике / Стоцкбите / Гетти Имагес)

Пеците и пустите да се колачи охладе у правокутним облицима. Одрежите их хоризонтално на пола оштрим ножем да бисте направили два комада исте величине. Замотајте пластичне половице и ставите их у замрзивач најмање 24 сата.
Одмотајте замрзнуте колаче и ставите их на равну површину. Омотајте велики комад картона са фолијом. Нанесите слој глазура величине једне од половица колача у средини кутије.
Ставите прву половину, лицем надоле, у ледени део картона. Додајте велики слој глазура на колач, а затим ставите другу половину, окренутом према горе. Поновите овај образац са друга два слоја колача.
Нађите средиште врха колача, нежно га држите ножем да бисте означили место. Поставите вијак вертикално кроз средиште, користећи мали чекић да полако тапнете. Клин ће дати сталак за торту током и након процеса скулптуре.
Дођите и направите торту. Почните од средине торте (тамо где је постављен колац), користите нож са танком оштрицом да направите прву страну под углом који је уски на врху и максималну ширину у бази. Користите кретање напред и назад да бисте исекли колач, практично гребањем у облику.
Поновите поступак резања за остале три стране колача. Не брините о томе да врх пирамиде буде савршено уперен; оставите га мало равним, а затим напуните врх глазуром када завршите с кипарством. То ће помоћи пирамиди да одрже стабилност.
Нанесите глазуру на све стране торте, користећи је да би врх био савршено зашиљен. Украсите торту како желите.