Како запечатити конзервиране посуде

Видео: упаковка для товаров как склеить соединить спаять сварить пленку полиэтилен пакет в дома условиях

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Прављење сопствених чувара код куће може бити корисно. Када их правилно припремите, можете их чувати у посудама за целогодишњу употребу. Пре, међутим, контејнери морају бити добро заптивени. Правилно запечаћене тегле убијају штетне бактерије и спречавају контаминацију као што је ботулизам. Конзервирање се може конзумирати у року од 12 мјесеци након што се правилно запечати.

Упутства

Правилно запечатите стакленке како се производ не би покварио. (пицклес имаге би диностоцк фром Фотолиа.цом)

Ставите жичану кошару у високу посуду и напуните је на пола воде. Покријте и кувајте до кључања.
Напуните посуду водом и загрејте је на високој температури. Загрејати. Можда ће бити потребно додати још кипуће воде у високу посуду да бисте запечатили сачуване посуде.
Ставите целу или исецкану сирову храну у стерилисане посуде за конзервирање.
Припремљени топли раствор слане воде сипајте до 7 мм од ивице сачуваних тегли.
Ставите поклопац на сачуване стакленке. Ставите прстен са навојем да држите поклопац на месту.
Ставите лонце у лонац на врху жичане корпе. Треба да остану покривени најмање 2,5 цм кипуће воде. Додајте више кипуће воде у посуду ако је потребно.
Сипајте посуде око 10 минута, у зависности од висине у којој се налазите. Бочицу од око 500 мл треба кувати десет минута на надморској висини између 0 и 305 метара; или 15 минута, на надморској висини између 306 и 1830 метара. Следите упутства за рецепт.
Извадите тегле из посуде помоћу клијешта. Ставите их на пешкир који лежи равно на равној површини, далеко од пропуха. Немојте дозволити да се тегле додирују или ударају једна у другу.
Проверите бочице да видите да ли су правилно запечаћене. Пажљиво притисните средину поклопаца, када се потпуно охладе. Ако се поклопац појави или напукне, боца се не затвара. Расхладите стакленке у фрижидеру и оставите преостале тегле на тамном, хладном месту.

Како

Напишите датум сакупљања на поклопцу посуда са трајном оловком како бисте били сигурни да ће се најстарији први пут конзумирати.

Обавештење

Увек проверавајте бочице да бисте били сигурни да су добро затворени пре конзумирања конзерви. Одбаците калупе или са чудним мирисом да бисте спречили болест.