Садржај
- Пирамида хране
- Стандард Суггестионс
- Специфичне препоруке за исхрану за висок крвни притисак
- Обавештење
- Суггестионс
Данас су здравље и исхрана популарни проблеми. Препоручљиво је јести праву храну за савршено здравље. Међутим, са толико доступних информација о хранљивим састојцима, може бити тешко знати које намирнице треба јести и која је права количина. Проблем се погоршава зато што различити људи имају различите потребе за исхраном.
Пирамида хране
Водич пирамиде хране из америчког Министарства пољопривреде је створен да помогне људима да знају како да добију препоручену дневну порцију сваке хране. У 2005, ова пирамида је ревидирана како би се прецизирало шта јести, у складу са калоричним потребама сваког појединца. Такође садржи препоруке за физичке вежбе. Постоје и специфичне дијете које се користе посебно за оне који имају висок крвни притисак и друге симптоме болести срца. Овај водич пружа сугестије за разне намирнице, као што су воће, поврће, житарице, месо, пасуљ, млеко, уља и дискреционе калорије.
Стандард Суггестионс
За дијету од 2000 калорија (коју користе већина здравих људи који нису гојазни), препоручене дневне порције су: Воће: две шоље дневно. Једна порција дневно износи 1/2 шоље воћа и 1/4 шоље сувог воћа или 1/2 шоље воћног сока. Поврће: Људи треба да конзумирају 2 1/2 шоље дневно. Једна порција једнака је 1/2 шоље сецканог поврћа, шољица поврћа или 1/2 шоље сока од поврћа. Житарице: Послужите 30 грама дневно. Једна порција једнака је једној кришки хлеба, једној шољици суве житарице и 1/2 шоље куване риже, тестенине или житарица. Месо / пасуљ: људи треба да конзумирају 160 г дневно. Једна порција једнака је 30 г мршавог меса, живине или рибе, једно јаје, 1/2 шоље куваног сувог зрна или тофу, једна кашика маслаца од кикирикија или 15 г ораха или семена. Млеко: Треба попити три чаше дневно. Једна порција једнака је једној шољици обраног млека или јогурта, 45 г природног сировог сира или 60 г сировог топљеног сира. Уља: 24 г или 6 кашика дневно. Једна порција једнака је једној жлици ниско-масног мајонеза, две кашике лагано зачињене салате или једне кашичице биљног уља. Дискреционе калорије: треба да троши 267 калорија, између осталих масти и шећера. Једна порција дневно одговара једној кашици шећера, 15 грама гуме или 230 мл лимунаде.
Специфичне препоруке за исхрану за висок крвни притисак
Они који пате од хипертензије или који желе да спрече настанак овог стања могу следити исте препоруке, уз следеће промене: Воће: 2 до 2 1/2 порције дневно. Једна порција воћног сока једнака је 3/4 шоље. Житарице: 200 до 230 г дневно. Суви део житарица може да се креће од 1/2 до 1/4 шоље, у зависности од врсте. Месо и пасуљ: 170 г или мање меса, живине или рибе и четири до пет недељних оброка ораха, семена и пасуља. Једна порција ораха износи 45 г орашастих плодова, 15 г семена и 1/2 шоље зрна. Млеко: две до три чаше дневно. Уља: осам до дванаест грама (две до три кашичице) Дискреционе калорије: мање од две кашичице дневно или пет кашика недељно. Једна порција је једна кашика џема или желеа.
Обавештење
Ове сугестије служе само као општа смјерница. Консултујте лекара или нутриционисте ако имате хроничне здравствене проблеме, као што су дијабетес или болести срца.
Суггестионс
Конзумирајте разноврсну храну из сваке од група споменутих у пирамиди да бисте добили различите хранљиве материје. Свеже намирнице треба јести уместо конзервиране или замрзнуте хране. Изаберите целокупно воће и поврће, а не воћни сок да бисте добили додатно влакно. Печења и чорбе треба да имају предност у односу на пржену храну.