Садржај
Тартрам је грицкалица са мало угљених хидрата направљена од пржене или печене свињске коже. Приликом пржења сланине или свињског трбуха да постане масна, добијате набрекли и хрскави изглед. Сировина за ову делицију је сланина или комадићи свињског трбуха. Крајњи резултат је сличан чиповима стила "чипова". Пуцкетање је богато масноћама, калоријама и соли и може се купити у обичном или другачијем зачину, укључујући укус ббк или бибер. Пуцкетање у микроталасној пећници има мање калорија од традиционалне верзије. Лако их је направити и често се вруће.
Упутства
Користите микроталасну пећницу да направите домаће чварке (микроталасна слика андреи полицхенко из Фотолиа.цом)-
Купите специјалну свињетину за микровалове у већини великих супермаркета. Овај производ можете наћи у близини грицкалица у ходнику близу кокица, јер има амбалажу сличну кокицама. Сланина или свињски трбух се претходно исече и претходно зачињена у великим врећама или микроталасним паковањима.
-
Ставите жељену количину свињског меса у врећицу од крафт папира.
-
Пресавијте врх вреће да бисте запечатили унутрашњост. На тај начин се спречава истицање садржаја током грејања.
-
Ставите папирну кесу у микроталасну на страну и затворите врата пећнице.
-
Свињско месо кувајте око минут и по. Време може да се подеси од 10 до 20 секунди, у зависности од снаге ваше пећнице.
Шта ти треба
- Микровална пећница
- Кожа свиња (сланина или трбух)