Садржај
"Ципал" је генерички назив за око 100 врста морске рибе. Већина њих долази из тропских вода, као што су ципал и бразилски ципал, који је највећи у земљи. Муллет ужива у земљама Залива и Јужног Атлантика, наводи Британница.цом. Идеје за његову припрему укључују пушење, пржење, печење на жару, чорбе и роштиљ. Ципал се може зачинити маринадом слане воде.
Упутства
-
Напуните посуду са 3 литре воде.
-
Измијешајте шалицу соли док се не отопи.
-
Ставите ципал у слану воду.
-
Ставите посуду у фрижидер на 30 минута до 2 сата.
-
Припремите ципал како желите.
Како
- Ако не желите да радите сољење, можете једноставно попрскати со, заједно са другим зачинима, на површини или у шупљини ципла пре него што га припремите.
Шта ти треба
- Контејнер од 3 до 5 литара
- 3 литре воде
- 1 шоља соли
- 2,5 кг чистог ципла или одрезка