Садржај
Послуживање хране може бити изазов. Породична окупљања, црквене вечере или оброци на обали језера могу значити многа јела која треба да се сервирају на 140 ° Ц или више да би се спречио раст бактерија и болести које се преносе храном. Уз мало труда и креативности, забавно је и лако направити препоруке како би храна остала топла. Користите јефтино алуминијумско посуђе за једнократну употребу и роштиљ да би следећа вечера била безбедна, топла и укусна за госте.
Упутства
Мала индустријска ревија (Хемера Тецхнологиес / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)-
Поставите оквире жице на сто за послуживање на растојању од четири инча. Одржавајте оквире даље од ивице стола да бисте избегли случајно обарање оквира, што представља велики ризик од пожара.
-
Поставите алуминијумски ојачани облик од 30 к 50 цм преко оквира. Овај облик ће задржати воду која чува топлину хране.
-
Сипајте воду из галона у сваки алуминијумски облик на дубину од приближно 2 цм. Ова дубина је довољна да се посуде ослоне на топлу воду. Таве би требало да додирују воду из контејнера да пренесу топлоту у храну.
-
Отворите лименку запаљивог гела и ставите је у кружну млазницу оквира. Упали гел са упаљачем. Поставите други гел преко других уста и запалите га. Сваки оквир ће подржати двије лименке.
-
Ставите две лименке гела за гориво испод сваког оквира који користите. Гел ће храну одржавати топлом четири до шест сати.
-
Одрежите алуминијумску фолију у довољну величину да покрије страну оквира и осигурајте их испод ивица посуђа. Алуминијска фолија штити ватру од вјетра и повећава ефикасност пламена.
-
Ставите храну у облике алуминијумске фолије и распоредите их на оквир. Можете користити два облика средње величине или три облика за хлеб у свакој понављању. Покријте храну са фолијом док се не сервира.
Како
- Послужите кришке печеног меса или нежно у облику 30к50 цм и дубине 2 цм. Нека месо увек буде залијено сосом да би остала влажна.
Обавештење
- Гел за гориво је изузетно запаљив. Никада немојте руковати конзервом након паљења, јер гориво постаје течно и може се просути, узрокујући озбиљне опекотине.
Шта ти треба
- Жичани оквир од 55 к 30 цм
- Чврсти алуминијумски облици од 30 до 50 цм за једнократну употребу
- Две лименке горива
- Алуминијска фолија
- Алуминијумско посуђе средње величине
- Једнократни алуминијумски облик за хлеб
- Ватер галлон
- Лакше