Садржај
Тропске гуаве додају егзотичан додир сладоледима, ритмовима и десертима. Претварање воћа у пире побољшава његову кремасту текстуру. Можете користити пире од гуаве одмах или га замрзнути за дуготрајно складиштење. Користите замрзнуто пире или га одмрзните да бисте додали укус гуаве било којем јелу са воћем. Боја гуаве варира, тако да пире може бити беле или светло ружичасте, у зависности од врсте гуаве коју користите.
Упутства
-
Оперите гуаву у хладној води. Лагано трљајте кућу да бисте уклонили прљавштину.
-
Изрежите гуаву у средини. Извадите семе из сваке половице гуаве са жлицом.
-
Извадите пулпу из коре са жлицом или изрежите ножем. Ставите га у блендер, одбаците семе и коре.
-
Поспите 1/2 до 2 кашике лимуновог сока преко гуаве већ у блендеру. Сокова киселина спречава да плод изгуби боју.
-
Воће се кува на ниској брзини 1 до 3 минута или док пире не достигне жељену конзистенцију. Користите га одмах или чувајте у фрижидеру у затвореној посуди до два дана.
Како
- Било који кисели сок спречава гуаву да изгуби боју. Пробајте сок од наранџе или грејпа. Укус ових сокова допуњује гуаву.
Шта ти треба
- Споон
- Нож
- Перилица посуђа
- Сок од лимуна
- Контејнер за складиштење