Како припремити ацаи у здјелу

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Ацаи није ништа друго него укусно љубичасто и заокружено воће, типично за бразилску Амазонку. У сјеверном региону земље, воће се конзумира на неколико начина, од тапиоке до ача јела с брашном маниоке и печене рибе. У остатку Бразила најпопуларнији рецепт за воће је ацаи у здјели. Осим што је храна високе протеине, има добре изворе витамина Б и Ц. Да не спомињем присуство антиоксиданата који помажу у побољшању функционисања организма у целини и спречавају болести. Научите да направите традиционални ацаи у здјели и добар апетит.

Упутства

Ацаи у здјели са гранолом је типичан бразилски рецепт (диогоппр / иСтоцк / Гетти Имагес)

Први корак у припреми ацаи у посуди је припрема воћне пулпе. Може се наћи у супермаркетима или чак на сајмовима, у замрзнутом облику. Ако желите, можете припремити и рецепт са воћем у природи.
У блендеру, прво пребијте сецкане банане заједно са гуарана сирупом. Пре уметања ацаи пулпе, важно је да се прераде банане.
Затим додајте пулпу (или воће) у блендер.
Тући око две минуте или док смеса не формира потпуно хомогену крему љубичасте боје. Пазите да у блендеру не ударите дуго. У супротном, конзистенција ацаи-а је веома течна.
Убаците крему у посуду и додајте гранолу како бисте је пратили. Сладолед послужите са кришкама банана за декорацију. И спреман. Сада пробајте типичан ацаи у здјели.

Како

Банане је могуће заменити другим плодовима као што су папаја, ананас, јабука, јагода или авокадо.
Гуарана сируп се може заменити са три кашике меда, шећера или кондензованог млека.
У миксер можете додати коцкице леда, ако желите.

Обавештење

Није препоручљиво ударати гранолу заједно са ацаи у блендеру.
Ако је сувише тешко за ударање у миксеру, промешајте кашику жлицом. Али не дозволите да се пулпа превише отапа, јер ће у супротном бити смањена коначна конзистенција.
Упркос богатим изворима витамина, протеина и минерала, аца има високу калоричну вредност. На 100 грама има 350 калорија. Због тога је идеал уважавање умерености.