Садржај
Свежи краставци остављају укусније салате и сендвиче. Нарезани или цели, користе се и за прављење укусних домаћих краставаца. Да бисте максимално искористили свој укус, користите га када сте зрели. Зрелост краставца одређена је различитим факторима као што су изглед, додир и мирис.
Упутства
-
Лагано стисните краставац. Ако је чврста, онда је зрела. Ако је мекан, боље је да изаберете други.
-
Погледајте боју поврћа. Зрели краставци имају средње до тамно зелену боју. Одбаците краставце са жућкастим површинама или тамне мрље на спољној површини.
-
Погледајте врхове краставца. Пукотине или удубљења су знакови да поврће није добро. Према веб страници Одржива предузећа, зрели краставац такођер има једнак промјер сличан оном кобасице.
-
Помириши кору краставца. Одбаците га ако приметите непријатан мирис.
Како
- Величине краставаца варирају у зависности од врсте. Прочитајте информације о семенском паковању или табли која је поред краставаца на тржишту како бисте сазнали колико су велики.