Садржај
Процедуре за отварање установе, као што су продавница сладоледа или кафетерија у малим градовима, су исте као и за велике градове. Треба да нађете ексклузивну нишу за продавницу која задовољава потребе већине становника града. Ове информације можете добити путем анкета са пријатељима, рођацима и сусједима.
Упутства
-
Развијте оригиналну идеју за своју продавницу сладоледа.На пример, ако желите да отворите специјализовану продавницу само у природним сладоледима, направљеним од воћа, поврћа и лековитог биља, истражите ову могућност и сазнајте да ли у вашој области постоје и друге продавнице сладоледа овог стила. Ако не постоје, припремите неке узорке ваших сладоледа и дистрибуирајте међу пријатељима, познаницима цркве, рођацима и ученицима школа и колеџа града.
-
Направите пословни план. Јасно објасните зашто се ваша продаваоница сладоледа и кафетерија издвајају од конкуренције, колико новца ћете морати да отворите у продавници, ко ће бити ваши пословни партнери и које ће бити ваше одговорности, како намеравате да пласирате посао, и шта планови за проширење трговине у будућности.
-
Потражите инвестиције за продавницу. Посетите субјекте који подржавају власнике малих предузећа, као што је СЕБРАЕ, и састајте се са представником како бисте разговарали о могућностима добијања кредита. Ако град нема СЕБРАЕ, посјетите банке у вашем граду и питајте за кредите које нуде подузетницима и како их можете добити. Ако је могуће, покушајте са малим кредитом код рођака и замолите га да напише уговор који ћете потписати. Платите зајам што је брже могуће како не бисте стварали напетост између вас и онога познатог.
-
Потражите квалификовано особље. Запослите људе којима можете вјеровати, који имају дугогодишње искуство и занимање за каријеру у пословању с храном. Почните са запошљавањем рођака и пријатеља, а затим поставите огласе за посао у локалне новине и часописе. Такође поставите оглас на радна места која покривају ваш регион.
-
Објавите нову установу. Промовишите дан за дистрибуцију сладоледа заједници, на тргу или другом јавном мјесту. Дистрибуирајте летке са детаљним информацијама о новој продавници и информишите се о датуму, времену и месту одржавања бесплатног сладоледа. У случају, дистрибуирајте картице лојалности потенцијалним клијентима. Направите неке игре да забавите децу која присуствују.