Садржај
Стаклене таве су један од најбољих посуђа за вашу кухињу. Ова свестрана, јефтина и ефикасна опрема се користи од 1900. Стаклене посуде захтевају посебну пажњу, али имају неке посебне карактеристике.
Упутства
-
Смањите температуру пећнице за 25 степени када кувате са стакленим посудама како бисте спречили пребрзо сагоревање хране и прелазак тачке. Стакло апсорбује и држи топлину боље од металних посуда, па подесите температуру кухања.
-
Оперите своје стаклене таве детерџентом и топлом водом или у перилици посуђа. Спужве неће оштетити посуду, осим металне посуде.
-
Подмажите стаклену посуду са спрејом за прскање или уљем или растопљеним маслацем када је то потребно. Уклоните вишак дршки и ивицу посуде са меком крпом, папирним убрусом или ткивом како бисте спречили настанак смеђег и хрскавог остатка током времена. Овај остатак је тешко уклонити након вишеструке употребе, али га је лако спријечити чишћењем вишка прскалице прије стављања посуде у пећницу.
-
Користите стаклене таве када кувате с киселим предметима као што су парадајз или лимун. Ове намирнице могу реаговати са металним посудама, узрокујући испирање у храни или промену боје.
-
Будите пажљиви када узимате стаклену посуду са једне екстремне температуре на другу. Кухињске посуде су израђене од Пирека, типа стакла дизајнираног да издржи високе и ниске температуре, али је најбоље полако ићи од једног до другог. Не ударајте стаклену таву или је стављајте на тврду површину. Познато је да се стаклене посуде испуштају неочекивано.
-
Послужите свој оброк или колач директно из чаше; Стаклене посуде су довољно лијепе да се ставе на стол. Стаклене посуде нису оштећене металним прибором за послуживање - још једна предност у односу на металне посуде против приањања.
Обавештење
- Као у свакој посуди, користите термалне заштитне рукавице да бисте их извадили из рерне и поставите носач или троножац испод посуде када га ставите на пулт или сто.
Шта ти треба
- Детергент
- Цлотхс
- Спужва
- Уље за прскање или прскање
- Рукавице за заштиту од топлоте