Садржај
Када има пуно гладних гостију, а нисте имали времена да припремите оброк или позовете ресторан, покушајте да поставите хладну тањир. Комбиновањем неких намирница које већ имате у фрижидеру, можете припремити брзи и храњиви оброк који ће задовољити људе без трошења много новца. Стварање лепе хладне плоче показује вашу кулинарску вјештину и учиниће да се ваши гости врате.
Упутства
-
Покријте велику посуду салатом, без остављања празних простора. Различите салате се могу користити за хладну плочу. Зелена салата ће створити зелену позадину за месо и сир, као и добру основу за смјештај хране.
-
На тацни распоредите различите врсте меса, нарезака и сирева, зависно од тога шта имате у фрижидеру. Могу се укључити и сендвичи од меса, а не заборавити печење и залиске јер се могу исећи на мале комадиће. Могу се користити чак и резани сиреви и други сендвич сиреви.
-
Поставите хладне нарезке и сиреве на пладањ у ролнама или их изрежите на делове који се могу руковати. Резати сиреве у коцкице или танко нарезане. Замијените редове меса са редовима сира на салати. Организовање хране на атрактиван начин учиниће храну још привлачнијом.
-
Ставите грожђе, парадајз или маслине у круг да бисте добили контраст у односу на редове меса и сира. Ово ће дати вашем одбору занимљиву жаришну тачку, уз додатак хране за госте.
-
Напуните празнине парадајзом и маслинама да бисте направили изглед веома напуњене плоче, додајте боју и разноликост у пладањ, нудећи више опција за ужину.
Парт 1
Како
- Ако имате времена за куповину унапред, купите широк избор меса, хладног меса и сирева да бисте имали више опција.
- На средину пладња можете ставити и сос, стварајући централни део.
- Обезбедите чачкалице, виљушке, посуђе и салвете како би гости могли ефикасно да рукују храном.
- Иако је добра идеја да припремите храну пре времена, не остављајте храну нехлађену до тренутка вашег догађаја или забаве. Топла храна никада није добра опција.