Садржај
Кикирики садрже два или три зрна у свакој корици. Обично се љуште и пеку или кувају. Сирова зрна у кори су сачувана дуже од лабавих или печених. Они захтевају суво складиштење, јер влага их проузрокује да труне и кваре. Сушење свеже убраних кикирикија, уклањање што је могуће више влаге пре складиштења, продужава њихов живот на полици.
Упутства
Сирови кикирики трају дуже од печених кикирикија (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)-
Размутите кикирики у једном слоју на пладњу и ставите га на топло, суво место. Сушите кикирики у корици два до три седмице, или док је спољашње кућиште сухо и ломљиво. Купљени кикирики обично не захтевају сушење пре складиштења.
-
Ставите кикирики у херметичан контејнер или торбу. Залијепите посуду за складиштење тако да зрак и влага не утичу на кикирики.
-
Чувајте посуду на хладном, тамном месту, као што је смочница. Избегавајте влажне просторије за складиштење јер влага узрокује прерано труљење кикирикија.
Како
- Чувајте сирове кикирикије у љусци шест до дванаест месеци. Након печења, користите кикирики у року од четири недеље.
Шта ти треба
- Траи
- Контејнер или торба