Садржај
Протеини су веома важни за конституцију људског тела. Формиране мањим честицама, аминокиселинама, присутне су у мишићима и крви. Такође је од суштинског значаја за поправку ткива, као што је лечење исечака или рана, за одржавање здраве коже, за промовисање снажног раста косе и ноктију и за помоћ у одбрани тела.
Марасмус
Сува неухрањеност је хронична болест узрокована енергетским дефицитом и карактерише је губитак мишића и одсуство поткожног масног ткива. Ова болест је веома честа код деце млађе од 18 месеци која замењују мајчино млеко за исхрану. Без довољно енергије, пацијент ће имати апатију, танку и танку косу, суву кожу и висок степен мршавости. То је најчешћи облик потхрањености и могућ је потпуни опоравак, али ако се не лијечи, може довести до смрти.
Квасхиоркор
Афричког поријекла, то значи "зло првог дјетета, када се други роди". Када се роди новорођенче, прворођенче се више не доји и пати од ове посљедице. Због тога је веома често деца од једне до три године погођена. Један од главних узрока је недостатак протеина повезан са енергетским недостацима и микронутријентима. Карактерише га присуство едема, раздражљивости, анорексије и повећања јетре накупљањем масти.
Трифункционална дефицијенција протеина
Ријетка болест која спречава стварање енергије када појединац не једе или не пости. Родитељи са овом болешћу имају 25% шансе да преносе своју децу. Криза се у детињству јавља са поспаношћу, хипогликемијом, губитком апетита, променом понашања, температуром, дијарејом, менталном ретардацијом, дефицитом у учењу и другима. Дијагноза се поставља кроз тестове крви, урина и биопсије. Не постоји лек и лечење треба да се обавља током целог живота.
Остали симптоми
Да бисте сазнали да ли је ваша дијета дефицитарна у протеинима, можда ћете желети да пратите неке симптоме: крхкост и губитак косе, линије ноктију (руке и стопала), смањену пигментацију на власишту, значајан губитак тежине, љускаву кожу, болове у мишићима, лоше зарастање рана и едеми (абнормална акумулација течности).
Закључак
Дневна потреба протеина за одраслу особу је 0,8 г до 1 г по килограму телесне тежине. Да би се избегао овај недостатак, ако је проузрокована лошом исхраном, одрасла особа треба да направи три оброка дневно, што би у основи требало да садржи пилетину, немасно месо, млеко, соју или рибу. Масти би такође требало да буду део исхране, али умјерено и дају предност онима биљног и незасићеног поријекла, као што је маслиново уље. Ако приметите било који од ових симптома, консултујте свог лекара.