Садржај
Лубенице су богате током љетне сезоне. Ови велики плодови се бере на висини сазревања. Након жетве или куповине свеже лубенице, има ограничен рок трајања. Складиштење након истека рока може резултирати размаженим воћем. Због тога ће познавање знакова пропадања помоћи да се утврди да ли се лубеница може сигурно конзумирати. Гутање оштећене лубенице доводи вас у опасност од озбиљних болести које се преносе храном.
Упутства
-
Пажљиво прегледајте лубеницу. Потражите подручја плијесни или тамно смеђе или црне точке. Тачке указују да је плод иструнуо и треба га одбацити.
Потражите тамне мрље или знакове плијесни на површини плода (Памела Фоллетт / Деманд Медиа)
-
Забележите резани комад лубенице. Прегледајте га пажљиво и потражите знакове слузи или промене боје. Ако приметите било који од ових знакова који указују на труљење, баците лубеницу.
Потражите знакове унутар плода (Памела Фоллетт / Деманд Медиа)
-
Помириши лубеницу. Ако осетите мирис киселог или чудног мириса, баците га да бисте избегли ризик од тровања храном.
Помиришите лубеницу да бисте били сигурни да није труло (Памела Фоллетт / Деманд Медиа)
Како
- Неопрану лубеницу чувајте на собној температури и оставите да сазри до пет дана. Чувајте резану лубеницу у фрижидеру и поједите је у року од три до четири дана након резања.
Обавештење
- Можда није могуће утврдити да ли је лубеница оштећена испитивањем, мирисом и доживљавањем. Ако се чува дуже него што је препоручено, одмах га одбаците како бисте избегли ризик од тровања храном.