Садржај
Глобална линија кулинарских ножева, од јапанске Иосхикин Метал Индустри Цо., одликује се првим ножем који у потпуности интегрише кабел и оштрицу комада висококвалитетног нехрђајућег челика. Они су такође широко фалсификовани - довољно да Иосхикин сама прати онлине продају и извештава о лажним сечивима. Кривотворине немају ивицу правог глобалног оштрице, и оне ће бити мрље или кородирати на начин који Глобална оштрица не би учинила. Идентификовање фалсификата је прилично лако.
Упутства
-
Прегледајте кабл. Иосхикин користи два стандардна типа. Ове валовитости треба да буду равномерно распоређене и савршено симетричне, али такође треба да буду тамније боје него сечиво, али не и осликане. Сам метал је тамнији.
-
Потражите реч "Глобал" са обе стране сечива. Реч би требало да буде урезана, а не насликана. Такође потражите речи "ИОСХИКИН" и "ЦХРОМОВА" (великим словима) и реч "Јапан", што значи земља производње.
-
Потражите речи "Глобал Цхеф" и "Глобал Профессионал". Ово идентификује ножеве као фалсификате, пошто их Иосхикин не користи у свом производу.
-
Избегавајте игре које се продају у количинама од девет или 11 ножева, ножева који се рекламирају као "Глобал Цхеф" или "Глобал Профессионал", као и колекције ножева који се продају у ролни или кутији у стилу лаптопа. Глобални продавци продају ножеве појединачно, а не заједно.
-
Лагано пређите прстом преко ивице и чујте препознатљив звук. Прави глобални нож ће произвести звук високе фреквенције, карактеристичан за висококвалитетни нехрђајући челик. Оштрица нижег квалитета направиће огреботину.
-
Избегавајте ножеве који изгледају као погодба. Лажни "Глобал Цхеф" и "Глобал Профессионал" продају се за око 120 УСД. Чек од овлашћених светских трговаца открива да је у децембру 2009. године најјефтинији нож - нож за сир од 9 цм - коштао најмање 125 долара. Прави 18 цм глобални нож, наводно укључен у све лажне сетове, кошта између 200 и 230 долара.
-
Купите ножеве од реномираног дилера и лично кад год је то могуће. Према Иосхикину, фалсификати се "продају углавном на највећем сајту е-трговине, еБаи ---", посебно на еБаи УК.