Садржај
КитцхенАид Ице Цреам Макер је згодан додатак који ради са кућним моделом било којег КитцхенАид миксера. Пошто је сладолед један од најпопуларнијих слаткиша на свету и његов рецепт није јако тежак, већина људи се стиди да је покуша направити код куће, јер је то наизглед сложен процес. Употреба електричног миксера и додатка за сладолед знатно олакшава овај процес. Користићемо рецепт за сладолед од ваниле, али апарат је способан да направи многе друге врсте рецепта за сладолед.
Упутства
Направите свој сладолед у удобности свог дома (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)-
Ставите посуду за замрзавање у замрзивач најмање 15 сати. Здјела за замрзавање је округла и пластична, гдје ћете мијешати сладолед. Уверите се да је ваш замрзивач у конфигурацији хладњака.
-
Сипајте млеко у посуду и загрејте док не прокувате.
-
Мешајте жумањке и шећер у посуди за мешање док се не згусне.
-
Преместите загрејано млеко у посуду за мешање. Ставите садржај посуде назад у посуду и загрејте мешавину, пазећи да не прокључа.
-
Улијте загрејану мешавину млека, жумањака и шећера у посуду за мешање и оставите да се охлади.
-
Екстракт ваниле и крем ставите у посуду када се добро охлади.
-
Извадите посуду из замрзивача и ставите је у КитцхенАид миксер. Окрените миксер на мешалици (мешајте) и сипајте смешу у посуду мешалице. Мешати 20 до 30 минута.
-
Пренесите сладолед из посуде за замрзавање у посуду и ставите га у замрзивач. Можеш узети свој сладолед кад год пожелиш.
Обавештење
- Немојте стављати мешавину сладоледа у посуду за замрзавање пре него што укључите миксер. Ово може довести до тога да се смјеса прерано замрзне, оштећујући опрему.
Шта ти треба
- КитцхенАид домаћи миксер
- КитцхенАид Ице Цреам Макер Аццессори
- 2 1/2 шоље млека
- Пан
- 8 жумањка
- 1 шоља шећера
- 4 кашичице ванилије
- 2 1/2 шалице креме
- Посуђе за мешање
- КитцхенАид Пропелери за бичове жице или прибор за жичани бич
- Фреезинг пот