Садржај
Ако волите ледену глазуру коју пекарнице користе у својим колачима, зашто не бисте направили своју кућу? Једноставан рецепт може се користити за прављење двослојне рођенданске торте са укусним шлагом као што је ваш омиљени сластичар.
Упутства
-
Ставите посуду за мијешање у хладњак око 1 сат.
-
У малој лонцу умијешајте без укуса желатин и хладну воду. Нека остане док се не згусне.
-
Ставите згуснуту смешу у посуду на лаганој ватри и стално мешајте док се желатина не раствори. Немојте прекувати. Извадити посуду из ватре и оставити да се мало охлади.
-
У посуду са охлађеном мешавином додати крему, шећер и ванилију и мешалицом мешати док се не згусне.
-
Постепено додајте желатину у мешавину шлага, док користите миксер при малој брзини.
-
Ударити великом брзином док смјеса не постане чврста.
Како
- Колаче са шлагом треба држати у хладњаку.
- За чоколадну верзију, замените пола кондиторског шећера за какао.
Шта ти треба
- Требаће вам:
- 2 чајне жличице без укуса
- 8 кашичица хладне воде
- 2 шоље шлага (веома хладно)
- 1/2 шоље шећера у праху
- 1 кашичица екстракта ваниле
- Мала посуда
- Средња посуда за мешање
- Миксер / миксер