Како извадити биљно уље

Видео: Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Биљно уље није увек са поврћем. Семена као што су сунцокрет, уљана репица, соја, кукуруз, памук, лан, кикирики и маслине се генерално користе у месту. Биљна уља се обично користе у кувању и као масноћа за тестенине у производњи хране. Такође се широко користе у производњи маргарина и као адитив за пластику, средства за чишћење, горива и чак најлон. Екстракција биљног уља је данас углавном механички процес, који садржи неке мале кораке који се могу урадити код куће са заједничким кухињским прибором.

Упутства

Биљна уља се користе много више него само за прелив салата (Ноел Хендрицксон / Дигитална визија / Гетти Имагес)

Купи семе са којим ћеш направити уље. Уклоните све стране честице, крхотине, љуштове или кожу било које врсте, остављајући само јестиви материјал. Ако користите кукуруз, уклоните га из коре и уклоните кожу из семена. Ако користите маслине, уклоните јаме и стабљику. Оперите семе или поврће пре почетка процеса екстракције.
Моа семена употребом млинца за кафу или процесора за храну постављеног на "мекани" за један минут. Прегледајте резултате након првог корака. Ако још увек постоје велики или цели комади, поновите поступак. Ставите своје семе у посуду за печење и загрејте у рерни на 180ºЦ на пет до десет минута, или док се не наздравите. Ово ће проузроковати да семе уља дође на површину коју треба извадити.Ако користите маслине, прескочите корак пржења и умијешајте тјестенину с великом жлицом на лаганој ватри 20-30 минута да уклоните што је могуће више уља прије стискања.
Стисните семена (пржена) како бисте извукли уље користећи стандардни кухињски соковник. Сакупите уље у пластичној или стакленој посуди за каснију употребу.