Садржај
Чак и уз одговарајуће складиштење, краставци имају кратак рок трајања, јер ово поврће не подноси дуготрајно складиштење. Конзервирање и замрзавање не функционирају добро, јер краставци имају најбољи укус и текстуру када се користе свјеже и ријетко се кувају. На кратко вријеме можете избјећи пропадање одабиром квалитетних краставаца и складиштењем. Правилно складиштење вам омогућава да уживате у њима док су још свјеже и хрскаве, иако се не држе дуго или као и остале врсте поврћа.
Упутства
-
Оставите цијели краставац огуљеним за дуже складиштење. Прехрамбени краставци обично имају јестиви премаз за восак који помаже продужењу периода складиштења, тако да избегавајте прање пре припреме и сервирања.
-
Стави их у пластичну врећу за складиштење. Прикључите се на врх врећице да бисте је ослободили, тако да вишак влаге може и даље побјећи.
-
Ставите краставац у врећицу. Краставци ће се чувати дуже на температури од око 4 ° Ц.
-
Уклоните парадајз или јабуке из фиоке, јер оне убрзавају пропадање краставца када се држе у близини у фрижидеру.
-
Чувајте краставац у фрижидеру до недељу дана. Користите га или одбаците ако почнете да развијате меке тачке.
Како
- Резани краставци се само добро чувају два или три дана. Замотајте кришке у пластичну фолију и чувајте их као са свим краставцима.
- Краставци вам омогућују да чувате краставце годину дана или више без погоршања, али немају исти укус као свјежи краставац.
Шта ти треба
- Пластиц Стораге Баг