Садржај
- Бакер'с Сцхоол Бакер'с Гуилд Фондација у Барселони
- Чоколадска академија Чочовића
- Хофманнова школа хотелијерства
- Унион Интернатионале де ла Боулангерие и де Боулангерие-Патиссерие
Шпанија је позната по богатој и разноликој култури која се јасно одражава у кухињи. У шпанској кухињи се налазе јела за роштиљање, укључујући хлеб и пецива као што су болилло, цонцхас, емпанадас и полворонес, да наведемо само неке. Шпанско печење је уметност коју су многи урођеници, па чак и људи из других делова света одлучили да науче. То је видљиво из бројних школа за печење које често привлаче студенте не само из земље, већ и из цијелог свијета.
Бакер'с Сцхоол Бакер'с Гуилд Фондација у Барселони
Панадерија де Панадера Есцуела де Панадерос де Барцелона, која се налази у Барселони, у Шпанији, нуди интензивне курсеве, рециклирање и специјализацију, као и онлине курсеве за аматере и професионалне пекаре. Интензивни курс се састоји од осам 24-часовних модула сваки, док курс освјежавања пружа 20-сатне модуле. Локални студенти могу да добију стипендије шпанске владе, док се странци могу пријавити за спонзорство од финансијских институција.
Чоколадска академија Чочовића
Цхоцовићева Академија чоколаде у Барселони, Шпанија, има за циљ оснажити своје студенте у области печења и чоколадних посластица, припремајући их за каријеру у било којој угоститељској индустрији, укључујући хотеле, угоститељство и ресторане. Такође учи студенте како да примењују нове технике за креирање рецепата и пекарских и кондиторских производа.
Хофманнова школа хотелијерства
Есцуела де Хостелериа Хофманн у Барселони, Шпањолска, нуди 11-мјесечни или 135-сатни течај посебно дизајниран да студентима пружи свеобухватно знање о пољима кондиторских производа и печења. Овај курс је отворен за свакога између 16 и 35 година.
Унион Интернатионале де ла Боулангерие и де Боулангерие-Патиссерие
Унион Интернатионале де ла Боулангерие и де Боулангерие-Патиссерие, са сједиштем у Мадриду, Шпањолска, има опредјељење за обуку и ажурирање почетника и професионалаца у пекарској индустрији. Тренутно нуди међународни програм размјене, стручно оспособљавање и међународни стручни цертификат. Њихов програм размене има за циљ да подучава студенте новим техникама и методама производње, уз додатну корист од стажирања у страној пекари. Његова стручна обука се састоји од нормалних и напредних курсева за печење. Међународни програм професионалне сертификације нуди обуку о различитим стандардима за хлебање у земљама као што су Аустралија, Колумбија, Данска, Бразил, Немачка, Француска, Холандија и Швајцарска.